Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat kue putri salju yang sederhana dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Kue putri salju merupakan salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang lembut serta renyah. Yuk, simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan kue putri salju, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
75 gram |
Maizena |
50 gram |
Mentega |
200 gram |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Keju cheddar |
100 gram |
Itu saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue putri salju yang sederhana. Setelah semuanya tersedia, mari kita mulai proses pembuatannya.
Cara Membuat Kue Putri Salju Sederhana
Berikut ini adalah cara membuat kue putri salju yang sederhana:
1. Siapkan oven
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 160 derajat Celsius. Siapkan loyang yang dioles dengan mentega dan tepung terigu agar tidak lengket.
2. Campurkan Bahan
Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, vanili bubuk, dan garam. Aduk hingga bahan tercampur rata.
3. Masukkan Mentega
Tambahkan mentega yang sudah dipotong dadu ke dalam campuran tepung dan bahan-bahan yang lain. Uleni hingga adonan tercampur rata dan berbentuk krim.
4. Tambahkan Keju
Tambahkan keju cheddar yang sudah diparut ke dalam adonan. Aduk hingga keju merata.
5. Bentuk Adonan
Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil sebesar kelereng. Letakkan di atas loyang yang sudah dioles mentega dan tepung terigu dengan jarak yang cukup. Jangan lupa untuk ratakan sedikit adonan supaya kue tidak mudah pecah saat dipanggang.
6. Panggang Kue
Panggang kue dengan suhu 160 derajat Celsius selama sekitar 20-25 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven dan biarkan kue dingin di atas loyang selama beberapa menit.
7. Taburi Gula Halus
Setelah kue sudah dingin, taburi dengan gula halus hingga merata. Siap disajikan dan dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa bedanya kue putri salju dengan kue lain?
Kue putri salju memiliki tekstur yang lembut dan sedikit renyah di luar. Selain itu, kue ini juga memiliki rasa yang manis dan gurih karena bahan-bahan yang digunakan, seperti mentega dan keju.
2. Apakah bisa menggunakan keju lain selain keju cheddar?
Tentu saja bisa. Anda dapat menggunakan keju apa pun yang Anda suka, seperti keju mozzarella, parmesan, atau keju lainnya.
3. Bisakah kue putri salju disimpan dalam waktu yang lama?
Kue putri salju dapat disimpan selama beberapa hari dalam kotak kue atau wadah kedap udara yang tertutup rapat. Agar tetap renyah, sebaiknya jangan disimpan terlalu lama atau di tempat yang lembab.
4. Dapatkah kue putri salju dibuat tanpa oven?
Tentu saja bisa. Jika Anda tidak memiliki oven, Anda dapat memanggang kue di atas kompor atau skillet dengan api kecil hingga matang. Namun, hasilnya mungkin tidak sebagus kue yang dipanggang di oven.
5. Apakah kue putri salju cocok untuk dijadikan hadiah atau oleh-oleh?
Tentu saja cocok. Kue putri salju memiliki tampilan yang cantik dan rasa yang lezat, sehingga cocok dijadikan oleh-oleh atau hadiah untuk orang tersayang.
Kesimpulan
Nah, Sobat Sederhana, itulah cara membuat kue putri salju yang sederhana dan mudah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat kue putri salju sendiri di rumah tanpa perlu membelinya di toko kue. Selamat mencoba dan semoga berhasil!