Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka kopi? Bagi pecinta kopi, kopi bukan hanya sekadar minuman yang menyegarkan, tapi juga sesuatu yang bisa dijadikan sebagai ritual atau bahkan gaya hidup.
Apa Itu Kopi Cold Brew?
Kopi cold brew adalah minuman kopi yang diseduh dengan menggunakan air dingin selama beberapa jam. Proses ini membuat kopi menghasilkan rasa yang lebih halus dan tidak terlalu pahit dibandingkan dengan kopi yang diseduh dengan air panas dalam waktu yang singkat.
Tidak perlu khawatir, membuat kopi cold brew tidak serumit yang dibayangkan. Berikut adalah beberapa cara sederhana untuk membuat kopi cold brew yang lezat dan segar.
Perlengkapan yang Dibutuhkan
Nama Barang |
Jumlah |
---|---|
Ground coffee |
100 gram |
Air dingin |
800 ml |
Gelas ukur |
1 buah |
Botol kaca |
1 buah |
Saringan kopi |
1 buah |
Sobat Sederhana tentu bisa menggunakan peralatan yang ada di rumah.
Langkah-langkah
1. Siapkan Kopi dan Air Dingin
Pertama, siapkan ground coffee sebanyak 100 gram dan air dingin sebanyak 800 ml. Pastikan air dingin dalam keadaan bersih dan segar.
2. Campurkan Kopi dan Air Dingin
Campurkan ground coffee dan air dingin ke dalam botol kaca. Tutup botol dan kocok hingga kopi tercampur rata dengan air dingin.
3. Biarkan Merebus Selama Beberapa Jam
Setelah campuran tercampur rata, simpan botol kaca dalam lemari es selama minimal 12 jam atau semalaman.
4. Saring
Setelah 12 jam, saring campuran kopi dan air dingin dengan menggunakan saringan kopi. Tuangkan kopi yang sudah disaring ke dalam gelas dan siap dinikmati.
FAQ
1. Kenapa Kopi Cold Brew Lebih Enak?
Kopi cold brew menghasilkan rasa yang lebih halus dan tidak terlalu pahit dibandingkan dengan kopi yang diseduh dengan air panas dalam waktu yang singkat. Selain itu, aroma kopi juga lebih terasa karena proses seduh yang dilakukan dalam waktu yang lebih lama.
2. Apakah Perlu Menggunakan Kopi Khusus?
Tidak perlu menggunakan kopi yang khusus untuk membuat kopi cold brew. Sobat Sederhana bisa menggunakan kopi apa saja yang disukai, asalkan kopinya dalam bentuk bubuk.
3. Berapa Lama Proses Pembuatan Kopi Cold Brew?
Proses pembuatan kopi cold brew memakan waktu minimal 12 jam atau semalaman.
Kesimpulan
Semoga tutorial sederhana ini membantu Sobat Sederhana dalam membuat kopi cold brew yang lezat dan segar. Jangan lupa untuk mencoba dirumah!
Sekian artikel tentang cara membuat kopi cold brew sederhana. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.