Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Buat kamu yang suka masak dan ingin mencoba resep yang sederhana dan enak, kali ini kita akan membahas tentang cara panggang keju menggunakan alat sederhana. Keju panggang bisa menjadi hidangan yang cocok untuk disajikan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses panggang keju, kamu perlu menyiapkan beberapa bahan di bawah ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Keju |
200 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Susu cair |
100 ml |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Untuk alat yang diperlukan, kamu hanya membutuhkan oven atau kompor dengan heat plate, wajan datar atau teflon, dan spatula.
Proses Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah yang perlu kamu lakukan untuk membuat keju panggang yang lezat:
1. Siapkan Keju dan Potong Sesuai Selera
Pertama-tama, siapkan keju yang akan digunakan dan potong keju sesuai selera. Jangan terlalu tipis atau terlalu tebal, disesuaikan dengan selera masing-masing.
Setelah itu, letakkan keju yang sudah dipotong di atas wadah yang bersih agar tidak kotor atau terkontaminasi dengan benda lain.
2. Campurkan Terigu, Telur, Susu, Garam, dan Lada Hitam
Selanjutnya, ambil mangkuk dan campurkan terigu, telur, susu, garam, dan lada hitam. Aduk-aduk hingga merata dan tidak ada gumpalan. Pastikan campuran terlihat kental dan tidak terlalu cair.
3. Celupkan Keju ke Campuran Adonan
Langkah selanjutnya adalah memasukkan potongan keju ke dalam campuran adonan yang sudah dibuat. Pastikan keju terbalut dengan baik oleh adonan dan tidak ada bagian yang kosong.
4. Panggang Keju
Setelah keju terbalut dengan adonan, panaskan dulu wajan datar atau teflon dengan api sedang. Setelah panas, letakkan keju yang sudah dibalut adonan di atas wajan dan panggang hingga keju matang dan adonan terlihat kering dan krispi.
5. Siap Disajikan
Setelah selesai dipanggang, angkat keju panggang dan letakkan di atas piring saji. Keju panggang yang sudah siap bisa disajikan langsung atau dihidangkan dengan saus sambal atau saus tomat sesuai selera.
FAQ
Q: Apa jenis keju yang cocok untuk dijadikan keju panggang?
A: Hampir semua jenis keju cocok untuk dijadikan keju panggang. Namun, untuk hasil yang lebih enak, kamu bisa menggunakan keju cheddar, mozzarella, atau parmesan.
Q: Apakah keju panggang bisa disimpan di dalam kulkas?
A: Bisa. Setelah dingin, kamu bisa menyimpan keju panggang di dalam kulkas selama 1-2 hari. Sebelum disajikan lagi, bisa dipanaskan kembali di atas wajan atau oven agar terasa lebih enak.
Q: Apakah keju panggang bisa dibuat tanpa adonan tepung?
A: Tentu saja bisa. Kamu bisa langsung memanggang keju tanpa perlu dibalut adonan tepung. Namun, keju panggang tanpa adonan tepung terlihat lebih cair dan kurang kriuk.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi cara membuat keju panggang yang mudah dan sederhana dengan alat dapur yang tidak terlalu rumit. Kamu bisa mencobanya di rumah dan menjadikannya sebagai hidangan spesial yang bisa disajikan bersama keluarga atau teman-teman. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya