Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, sudah pernah mencoba membuat zuppa soup? Bagi pecinta kuliner, zuppa soup bisa menjadi pilihan menu berbuka atau makan malam yang menggugah selera. Nah, kali ini kami akan memberikan tutorial cara membuat zuppa soup sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak ulasannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat zuppa soup, kamu harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Roti tawar |
2 lembar |
Wortel |
1 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Paprika merah |
1 buah |
Jagung manis |
1 buah |
Brokoli |
2 kuntum |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Parsley |
secukupnya |
Keju parut |
secukupnya |
Susu cair |
500 ml |
Butter |
50 gram |
Bahan-bahan tersebut bisa kamu dapatkan di supermarket terdekat atau di pasar tradisional.
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu kamu ikuti untuk membuat zuppa soup:
1. Memasak Sayuran
Pertama-tama, siapkan panci dan rebus wortel, jagung manis, dan brokoli sampai matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat Roux
Selanjutnya, siapkan panci lain dan masukkan butter. Tunggu hingga butter meleleh, lalu masukkan bawang bombay yang sudah diiris halus. Tumis hingga harum dan layu.
Selanjutnya, masukkan tepung terigu dan aduk rata. Tunggu sampai campuran berubah warna menjadi cokelat muda.
3. Memasak Zuppa Soup
Tuang susu cair secara perlahan sambil terus diaduk hingga adonan mengental. Setelah itu, masukkan keju parut dan bumbu seperti garam dan merica. Aduk rata.
Tambahkan sayuran yang sudah dimasak ke dalam adonan dan aduk rata. Masak sampai semua bahan tercampur sempurna dan kuah zuppa soup agak mengental.
4. Menambahkan Roti Tawar
Panggang roti tawar hingga kecokelatan, lalu potong dadu kecil-kecil. Tambahkan roti tawar ke dalam zuppa soup dan aduk rata.
5. Menambahkan Hiasan
Matikan api dan sajikan zuppa soup di mangkuk saji. Taburi parsley dan keju parut di atasnya. Zuppa soup sederhana siap disajikan!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah Mengganti Susu Sapi dengan Susu Nabati?
Tentu saja. Kamu bisa mengganti susu sapi dengan susu nabati seperti susu almond atau susu kedelai. Namun, rasanya akan sedikit berbeda dengan menggunakan susu sapi.
2. Bisakah Mengganti Sayuran dengan Jenis Lain?
Tentu saja. Kamu bisa mengganti sayuran yang tertera di atas dengan jenis sayuran lainnya seperti kembang kol, bayam, atau jamur. Namun, pastikan sayuran tersebut sudah dimasak terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam zuppa soup.
3. Apakah Zuppa Soup Bisa Disimpan di Kulkas?
Bisa. Zuppa soup bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, sebaiknya dimasukkan ke dalam wadah kedap udara dan disimpan di dalam lemari pendingin dengan suhu di bawah 4 derajat celcius.
Penutup
Itulah tadi tutorial cara membuat zuppa soup sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain kesegaran rasa sayurannya, kehadiran roti tawar dan keju sebagai tambahan membuat zuppa soup semakin lezat. Selamat mencoba dan jangan lupa share pengalamanmu di kolom komentar ya, Sobat Sederhana. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!