Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan tumpeng? Tumpeng adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sangat populer, terutama pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara lainnya. Nasi kuning menjadi bahan dasar dari tumpeng, dan dihiasi dengan berbagai macam lauk pauk yang lezat. Jika Sobat ingin membuat tumpeng nasi kuning sederhana sendiri di rumah, ikuti langkah-langkah berikut ini!
1. Persiapan Bahan
Sebelum memulai, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah daftar bahan-bahan yang Sobat butuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nasi Putih |
1 Kg |
Santan Kelapa |
500 mL |
Kunyit |
50 g |
Daun Pandan |
3 Lembar |
Garam |
Secukupnya |
Minyak |
Secukupnya |
Lauk Pauk |
Beberapa macam sesuai selera |
Dengan menyiapkan semua bahan terlebih dahulu, proses pembuatan tumpeng nasi kuning sederhana akan menjadi lebih mudah dan lancar.
2. Membuat Nasi Kuning
Langkah pertama dalam membuat tumpeng nasi kuning sederhana adalah membuat nasi kuning terlebih dahulu. Berikut adalah langkah-langkah membuat nasi kuning:
2.1. Cuci dan Rendam Beras
Cuci beras sampai bersih dan rendam dalam air selama 30 menit. Setelah itu, tiriskan beras dari air rendaman.
2.2. Haluskan Kunyit
Haluskan kunyit dengan blender atau ulekan sampai menjadi pasta halus. Jangan lupa gunakan sarung tangan agar tangan tidak berubah warna.
2.3. Panaskan Santan
Panaskan santan kelapa dan daun pandan di atas api sedang, aduk-aduk sampai santan tercampur rata.
2.4. Masak Nasi
Pindahkan beras ke dalam rice cooker atau panci yang sudah dipanaskan. Tambahkan pasta kunyit ke dalam beras dan aduk-aduk hingga rata. Tuangkan santan kelapa yang sudah dipanaskan ke dalam beras, tambahkan garam secukupnya. Masak nasi sampai matang.
3. Menghidangkan Tumpeng
Setelah nasi kuning matang, selanjutnya adalah menghidangkan tumpeng. Berikut adalah langkah-langkah menghidangkan tumpeng:
3.1. Siapkan Nampan atau Piring
Siapkan nampan atau piring yang akan digunakan sebagai alas tumpeng. Beri alas daun pisang atau daun pandan agar lebih cantik.
3.2. Bentuk Tumpeng
Bentuk nasi kuning menjadi tumpeng dengan menggunakan cone atau segitiga dari kertas minyak. Letakkan pada piring atau nampan yang sudah disiapkan.
3.3. Hiasi Dengan Lauk Pauk
Siapkan berbagai macam lauk pauk yang sudah dimasak. Hiasi tumpeng dengan lauk pauk tersebut.
3.4. Sajikan Tumpeng
Tumpeng siap disajikan. Sajikan dengan cara mengangkat cone atau segitiga dari kertas minyak yang digunakan.
FAQ Cara Membuat Tumpeng Nasi Kuning Sederhana
1. Apa yang membuat tumpeng nasi kuning sederhana berbeda dengan tumpeng nasi kuning biasa?
Tumpeng nasi kuning sederhana memiliki bahan-bahan yang lebih sedikit dan cara membuat yang lebih mudah dibandingkan dengan tumpeng nasi kuning biasa.
2. Apakah nasi kuning harus direbus dengan santan?
Ya, santan menjadi bahan penting untuk membuat nasi kuning. Santan akan memberikan cita rasa yang khas dan aroma yang harum pada nasi kuning.
3. Bagaimana cara mengukur jumlah kunyit yang tepat?
Jumlah kunyit yang tepat adalah 50 gram. Namun, jika Sobat menyukai warna nasi kuning yang lebih intens, kunyit dapat ditambahkan lebih banyak.
4. Apa saja lauk pauk yang cocok untuk dihidangkan dengan tumpeng nasi kuning?
Beberapa lauk pauk yang cocok untuk dihidangkan dengan tumpeng nasi kuning antara lain ayam goreng, sate ayam, telur balado, tempe goreng, dan ikan goreng.
5. Apakah tumpeng nasi kuning sederhana bisa disimpan di kulkas?
Ya, tumpeng nasi kuning sederhana bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari. Namun, disarankan untuk menghidangkan tumpeng dengan lauk pauk segar untuk hasil yang lebih lezat.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Itulah cara membuat tumpeng nasi kuning sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba. Selamat mencoba dan semoga berhasil!