Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Sudah siap untuk memasak tahu isi sayur sederhana yang enak dan sehat? Yuk, ikuti langkah-langkah mudah berikut untuk membuatnya di rumah.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tahu isi sayur sederhana meliputi:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu |
4 buah |
Wortel |
1 buah |
Kentang |
2 buah |
Kacang panjang |
100 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Gula pasir |
1 sendok makan |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat tahu isi sayur sederhana:
1. Potong-potong bahan
Pertama-tama, potong-potong semua bahan sesuai dengan selera. Potong tahu menjadi dua bagian, lalu keruk bagian tengahnya hingga terbentuk rongga yang cukup besar untuk diisi sayur. Potong wortel dan kentang menjadi dadu kecil, potong kacang panjang sesuai selera, iris bawang putih dan bawang merah.
2. Tumis bawang dan sayur
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan wortel, kentang, dan kacang panjang. Aduk-aduk hingga sayur setengah matang.
3. Masukkan gula, garam, dan merica
Tambahkan gula pasir, garam, dan merica. Aduk rata. Tambahkan sedikit air dan masak hingga sayur matang dan air menyusut.
4. Isi tahu dengan sayur
Ambil satu potong tahu yang sudah dibuat rongga. Masukkan sayur ke dalam rongga tersebut hingga penuh. Lakukan hingga semua tahu terisi sayur.
5. Panggang tahu isi
Siapkan oven atau panggangan. Panggang tahu isi dalam suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit atau hingga tahu matang dan kecokelatan.
FAQ
1. Bisakah menggunakan sayur lain?
Tentu saja! Anda dapat menggunakan sayur sesuai dengan selera dan stok yang ada di rumah.
2. Apa saja bahan pengganti tahu?
Jika anda tidak ingin menggunakan tahu, anda bisa mengganti dengan kulit pangsit atau kulit lumpia. Potong sesuai dengan ukuran yang diinginkan dan isi dengan sayur yang sudah diolah.
3. Apakah tahu isi sayur sederhana ini sehat?
Tentu saja! Tahu adalah sumber protein nabati yang baik untuk tubuh. Sedangkan sayur-sayurannya juga kaya akan vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan.
4. Bisakah menggunakan microwave?
Tentu saja! Jika anda tidak memiliki oven atau panggangan, anda bisa memanggang tahu isi dengan menggunakan microwave. Cukup letakkan tahu isi pada piring atau wadah microwave yang telah diberi alas minyak goreng. Panggang selama 5-7 menit dengan suhu tinggi atau hingga tahu matang.
Kesimpulan
Tahu isi sayur sederhana sangat mudah dibuat dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan di pasar atau supermarket terdekat. Selain enak, tahu isi sayur juga sehat untuk dikonsumsi. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!