Cara Membuat Seblak Bandung Sederhana

Hello Sobat Sederhana, siapa yang tidak kenal dengan seblak Bandung? Seblak merupakan salah satu kuliner yang berasal dari Bandung dan menjadi sangat populer di seluruh Indonesia. Seblak merupakan makanan yang terbuat dari kerupuk basah yang diolah dengan bumbu khas, sayuran dan diberi tambahan protein seperti telur, ayam atau daging sapi. Nah, pada artikel kali ini kami akan membagikan resep cara membuat seblak Bandung sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah.

1. Bahan-bahan yang Diperlukan

Untuk membuat Seblak Bandung sederhana, kamu membutuhkan bahan-bahan sebagai berikut:

Bahan
Jumlah
Kerupuk Basah
100 gram
Telur Ayam
2 butir
Bawang Putih
3 siung
Bawang Merah
2 siung
Cabai Merah Keriting
3 buah
Cabai Rawit
5 buah
Daun Bawang
1 batang
Tomat
1 buah
Garam
secukupnya
Gula
secukupnya
Kaldu Ayam
1 bungkus
Air Matang
secukupnya

2. Langkah-Langkah Membuat Seblak Bandung Sederhana

a. Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan seperti yang telah dijelaskan di atas. Pastikan semua bahan telah dicuci bersih dan diiris sesuai dengan keinginan.

b. Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah

Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah dicincang halus sampai wangi. Kemudian, masukkan cabai merah keriting yang sudah dipotong-potong dan cabai rawit lalu aduk hingga cabai layu.

c. Masukkan Telur

Setelah cabai mencapai tingkat kematangan yang diinginkan, masukkan telur ayam yang telah dikocok lepas ke dalam tumisan bawang dan cabai. Aduk hingga matang dan pecah-pecah.

d. Tambahkan Air dan Bumbu

Tambahkan air matang secukupnya ke dalam tumisan bawang, cabai dan telur. Setelah itu, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu ayam. Koreksi rasa sesuai dengan selera masing-masing.

TRENDING 🔥  Kresep Resep - Cara Membuat Sup Ikan Kakap Sederhana

e. Masukkan Kerupuk Basah

Terakhir, masukkan kerupuk basah ke dalam tumisan bumbu. Aduk hingga kerupuk meresap dan kematangan bumbu tercapai.

3. FAQ

a. Apakah Seblak Bandung Pedas?

Ya, Seblak Bandung memang terkenal dengan rasa pedasnya. Namun, kamu bisa menyesuaikan tingkat pedas sesuai dengan selera masing-masing.

b. Apa Saja Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Seblak Bandung?

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Seblak Bandung antara lain kerupuk basah, telur ayam, bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, cabai rawit, daun bawang, tomat, garam, gula, kaldu ayam, dan air matang.

c. Bisakah Seblak Bandung Dibuat Tanpa Telur?

Tentu saja bisa. Kamu bisa mengganti telur dengan daging ayam atau sapi sesuai dengan selera dan kebutuhan.

4. Penutup

Nah, demikian resep cara membuat Seblak Bandung sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Kreasi kuliner ini memang sangat mudah dibuat dan pastinya enak. Selamat mencoba Sobat Sederhana! Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Seblak Bandung Sederhana