Halo Sobat Sederhana! Hari ini, kita akan belajar bagaimana cara membuat saus steak ayam yang sederhana namun lezat. Saus ini cocok untuk menjadi pelengkap steak ayam yang sedang Anda masak di rumah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat saus steak ayam, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Margarin |
1 sendok makan |
Bawang putih, cincang halus |
1 siung |
Tepung terigu |
1 sendok makan |
Garam |
1/4 sendok teh |
Lada hitam |
1/4 sendok teh |
Kecap Inggris |
1 sendok makan |
Air |
200 ml |
Pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan tersebut sebelum memulai membuat saus steak ayam untuk hasil yang sempurna.
Langkah-Langkah Membuat Saus Steak Ayam Sederhana
Langkah 1: Panaskan Margarin
Pertama, panaskan margarin di dalam wajan dengan api sedang. Tunggu hingga margarin meleleh dan mulai mengeluarkan aroma.
Langkah 2: Tumis Bawang Putih
Kemudian, tumis bawang putih yang telah dicincang halus ke dalam margarin yang sudah meleleh. Aduk-aduk hingga bawang putih terlihat sedikit kecoklatan.
Langkah 3: Tambahkan Tepung Terigu
Selanjutnya, tambahkan tepung terigu ke dalam wajan yang sudah berisi tumisan bawang putih. Aduk-aduk hingga tepung terigu tercampur rata dengan bawang putih.
Langkah 4: Tambahkan Garam dan Lada Hitam
Tambahkan garam dan lada hitam ke dalam wajan dan aduk-aduk kembali hingga tercampur rata.
Langkah 5: Tambahkan Kecap Inggris dan Air
Setelah itu, tambahkan kecap Inggris dan air ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga tercampur rata dan saus steak ayam mulai mengental. Biarkan saus masak selama 1-2 menit di atas api kecil.
Langkah 6: Saus Steak Ayam Sederhana Siap Disajikan
Saus steak ayam sederhana siap disajikan. Tuang ke atas steak ayam yang telah matang dan nikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa Ganti Tepung Terigu dengan Tepung Lain?
Untuk hasil terbaik, disarankan menggunakan tepung terigu. Namun, jika tidak ada, Anda bisa menggantinya dengan tepung maizena atau tepung jagung.
2. Bagaimana Kalau Saus Steak Ayam Terlalu Kental?
Jika saus steak ayam terlalu kental, tambahkan sedikit air dan aduk-aduk hingga tercampur rata.
3. Bisa Ganti Margarin dengan Mentega?
Bisa, namun hasilnya mungkin sedikit berbeda dan terasa lebih berlemak.