Cara Membuat Roti Sederhana dari Tepung Terigu

Halo Sobat Sederhana, apakah kalian suka dengan roti? Roti merupakan salah satu makanan yang disukai oleh banyak orang karena dapat dijadikan sarapan atau camilan sehari-hari. Namun, terkadang kita sulit untuk menemukan roti yang enak dan segar di toko-toko. Oleh karena itu, pada kesempatan kali ini, kami akan memberikan tutorial lengkap tentang cara membuat roti sederhana dari tepung terigu.

1. Persiapan Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat roti, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
500 gram
Ragi
1 sendok teh
Gula pasir
2 sendok makan
Garam
1 sendok teh
Susu cair
250 ml
Air
100 ml
Telur
1 butir
Mentega
50 gram

Setelah mempersiapkan semua bahan-bahan, kita dapat memulai membuat roti sederhana dari tepung terigu.

2. Membuat Adonan Roti

Berikut adalah tahapan-tahapan dalam membuat adonan roti:

2.1. Campurkan Tepung Terigu dan Ragi

Campurkan tepung terigu dan ragi ke dalam wadah, aduk hingga merata.

2.2. Tambahkan Gula Pasir dan Garam

Tambahkan gula pasir dan garam ke dalam wadah tempat tepung terigu dan ragi. Aduk hingga merata.

2.3. Tambahkan Susu Cair dan Telur

Tambahkan susu cair dan telur pada adonan tepung terigu dan ragi. Aduk hingga merata.

2.4. Tambahkan Air

Tambahkan air pada adonan dan uleni hingga adonan kalis dan dapat diuleni dengan baik.

2.5. Tambahkan Mentega

Tambahkan mentega pada adonan dan uleni hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

Setelah selesai membuat adonan roti, tutup wadah dengan menggunakan kain dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.

3. Membentuk Adonan Roti

Berikut adalah tahapan-tahapan dalam membentuk adonan roti:

TRENDING 🔥  Cetak Sablon Sederhana dengan Cara Titik-Titik Kertas

3.1. Pipihkan Adonan Roti

Setelah adonan roti mengembang, pipihkan adonan dengan menggunakan alat giling atau tangan.

3.2. Bentuk Adonan Roti

Bentuk adonan roti sesuai dengan selera Anda. Anda dapat membuatnya menjadi bulat atau lonjong.

3.3. Diamkan Adonan Roti

Setelah adonan roti dibentuk, diamkan lagi selama 15-20 menit hingga adonan mengembang kembali.

4. Memanggang Roti

Berikut adalah tahapan-tahapan dalam memanggang roti:

4.1. Panaskan Oven

Siapkan oven dan panaskan selama 10 menit pada suhu 180 derajat Celcius.

4.2. Olesi dengan Telur

Olesi permukaan roti dengan bantuan kuas dengan kuning telur. Tujuannya supaya roti mengkilap dan hasilnya lebih bagus.

4.3. Panggang Roti

Letakkan adonan roti kedalam oven dan panggang selama 30 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.

5. Roti Sederhana dari Tepung Terigu Siap di Nikmati

Sekarang, roti sederhana dari tepung terigu sudah siap di nikmati. Roti ini dapat disajikan dengan selai atau mentega sesuai selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

FAQ

1. Apakah tepung terigu yang digunakan harus terigu protein tinggi?

Tidak harus menggunakan tepung terigu protein tinggi. Tepung terigu protein sedang atau rendah juga dapat digunakan.

2. Bisakah mentega diganti dengan margarin?

Ya, mentega dapat diganti dengan margarin.

3. Berapa lama roti dapat disimpan?

Roti dapat disimpan selama 2-3 hari pada suhu ruangan dan 1 minggu pada suhu dingin di dalam kulkas.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Roti Sederhana dari Tepung Terigu