Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apa kabar hari ini? Kali ini, kita akan berbicara tentang cara membuat roti prata sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Roti prata adalah makanan asli India yang terdiri dari tepung terigu, garam, minyak, dan air. Roti prata sangat populer di Asia Tenggara, termasuk di Indonesia. Jadi, mari kita mulai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat roti prata, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
2 cangkir |
Garam |
1 sdt |
Minyak sayur |
2 sdm |
Air dingin |
3/4 cangkir |
Jangan khawatir jika kamu tidak memiliki semua bahan ini di rumah. Kamu bisa mencoba variasi bahan yang mungkin lebih mudah ditemukan di daerahmu.
Langkah Demi Langkah Membuat Roti Prata Sederhana
1. Campurkan Tepung dan Garam
Campurkan tepung terigu dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata dengan sendok.
2. Tambahkan Minyak
Tambahkan minyak sayur ke campuran tepung terigu dan aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Tambahkan Air Dingin
Tambahkan air dingin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna. Pastikan adonan tidak terlalu kering atau terlalu basah.
4. Uleni Adonan
Letakkan adonan di atas meja bersih yang telah diberi tepung terigu. Uleni adonan selama 10-15 menit hingga adonan terlihat elastis.
5. Diamkan Adonan
Tutup adonan dengan kain bersih dan diamkan selama 30 menit hingga adonan mengembang.
6. Bagi Adonan
Bagi adonan menjadi bola-bola kecil dengan ukuran yang sama, sekitar 3-4 cm.
7. Pipihkan Adonan
Pipihkan bola-bola adonan dengan menggunakan rolling pin atau gelas hingga tipis dan lebar.
8. Lipat Adonan
Lipat adonan menjadi segitiga dan tekan ujungnya dengan jari-jari. Ulangi langkah ini pada semua bola adonan.
9. Pipihkan Kembali
Pipihkan lagi adonan yang telah dilipat hingga tipis dan lebar.
10. Panggang di Teflon
Panaskan teflon dan panggang roti prata hingga matang dan berwarna kecoklatan.
Cara Menyajikan Roti Prata Sederhana
Roti prata sederhana siap disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai camilan kapan saja. Kamu bisa menikmatinya dengan berbagai pilihan saus dan bahan tambahan, seperti telur, daging, atau sayuran.
FAQ
1. Bisakah Saya Menggunakan Tepung Terigu Segitiga?
Tentu saja! Tepung terigu segitiga sudah banyak digunakan untuk membuat roti prata sederhana. Namun, pastikan kamu mengikuti detail instruksi dalam resep ini.
2. Apakah Saya Harus Menggunakan Teflon?
Tidak juga. Kamu bisa menggunakan wajan biasa atau bahkan grill jika kamu ingin cara lain mengolah roti prata sederhana.
3. Bisakah Saya Menyimpan Adonan Roti Prata Sederhana?
Tentu saja! Kamu bisa menyimpan adonan roti prata di dalam kulkas selama 3-4 hari. Pastikan adonan sudah dimasukkan ke dalam wadah tertutup agar tetap segar.
Kesimpulan
Nah, itu dia Sobat Sederhana, cara membuat roti prata sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Ini adalah resep yang mudah dan murah, jadi kamu bisa mencobanya kapan saja. Jangan lupa untuk berbagi dengan teman-temanmu dan enjoy your meal!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.