Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kami ingin berbagi dengan Anda resep cara membuat puding busa sederhana yang dapat Anda coba di rumah. Puding busa menjadi salah satu dessert yang paling digemari karena teksturnya yang lembut dan creamy. Tanpa berlama-lama, mari kita mulai.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan puding busa, pastikan Anda telah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu cair |
500 ml |
Gula pasir |
150 gr |
Maizena |
50 gr |
Kuning telur |
2 butir |
Vanila essence |
1 sdt |
Telur ayam |
3 butir |
Gula pasir |
50 gr |
Setelah semua bahan tersedia, maka kita bisa mengikuti petunjuk selanjutnya.
Langkah Membuat Puding Busa Sederhana
1. Siapkan Sebuah Wadah
Pertama-tama, siapkan sebuah wadah untuk mencampurkan semua bahan. Pastikan wadah tersebut bersih dan kering sebelum digunakan.
2. Campurkan Bahan
Selanjutnya, masukkan semua bahan seperti susu cair, gula pasir, maizena, kuning telur dan vanila essence ke dalam wadah tersebut. Aduk hingga seluruh bahan tercampur rata.
3. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan api sedang hingga wadah yang berisi campuran bahan tadi dapat dimasukkan ke dalam wajan tersebut.
4. Aduk Hingga Mencapai Konsistensi yang Tepat
Aduk campuran bahan tersebut secara terus-menerus hingga mencapai konsistensi yang tepat, yaitu mengental seperti pasta dan tidak bergerindil.
5. Tambahkan Putih Telur
Kocok putih telur hingga mengembang dan masukkan 50 gr gula pasir. Aduk hingga gula larut dan putih telur tercampur rata. Kemudian masukkan putih telur ke dalam campuran bahan yang sudah tercampur tadi. Aduk lagi hingga seluruh bahan tercampur rata.
6. Masukkan ke Dalam Wadah
Siapkan wadah yang telah disiapkan sebelumnya dan tuangkan campuran bahan ke dalam wadah tersebut. Diamkan selama 1 jam hingga puding busa mengembang dan mengeras.
7. Pudding Busa Sederhana Siap Dinikmati
Pudding busa sederhana siap dinikmati. Anda bisa menyajikannya dengan topping sesuai dengan selera seperti cokelat serut, buah-buahan segar, atau kacang-kacangan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Pudding Busa Harus Menggunakan Oven?
Tidak perlu, Anda hanya membutuhkan wajan untuk memasak puding busa sederhana.
2. Bisakah Menggunakan Tepung Terigu sebagai Pengganti Maizena?
Tidak disarankan karena tepung terigu biasanya akan membuat tekstur pudding busa menjadi terlalu padat dan kental.
3. Bagaimana Cara Mempertahankan Tekstur Pudding Busa yang Lembut?
Penting untuk tidak mengaduk terlalu keras pada saat memasukkan putih telur, karena hal ini dapat membuat tekstur pudding busa menjadi terlalu keras dan tidak lembut.
4. Bisakah Menggunakan Susu UHT sebagai Pengganti Susu Cair?
Bisa, namun tekstur pudding busa mungkin akan sedikit berbeda dan tidak selemah ketika menggunakan susu cair.
5. Berapa Banyak Waktu yang Dibutuhkan untuk Membuat Pudding Busa Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat puding busa sederhana adalah sekitar 1 jam hingga puding busa mengembang dan mengeras.
Penutup
Itulah resep cara membuat puding busa sederhana yang dapat menjadi pilihan untuk membuat dessert yang lezat dan mudah di rumah. Ingatlah untuk mengikuti seluruh langkah dengan cermat untuk mempertahankan teksturnya yang lembut dan creamy. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.