Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka pizza? Tapi terkadang, kita tidak punya banyak waktu untuk membuat pizza dengan bahan-bahan yang lengkap, atau terkadang kita tidak memiliki keju sebagai bahan toppingnya. Tidak perlu khawatir, Sobat Sederhana, karena kali ini kita akan belajar cara membuat pizza sederhana tanpa keju yang enak dan praktis!
Bahan-Bahan
Sebelum memulai, pastikan kita memiliki bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
2 cangkir |
Air hangat |
1 cangkir |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Bawang putih bubuk |
1 sendok teh |
Saus tomat |
1/2 cangkir |
Bawang merah |
1 |
Paprika |
1 |
Daging sapi cincang |
150 gram |
Sosis potong bulat |
3 |
Oregano kering |
1 sendok teh |
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Pembuatan Adonan Pizza
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, garam, dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar.
- Tambahkan ragi instan ke dalam air hangat dan aduk hingga larut.
- Tuang larutan ragi ke dalam mangkuk tepung terigu.
- Aduk adonan hingga tercampur rata dan dapat dibentuk.
- Diamkan adonan selama 10 menit.
Pembuatan Topping Pizza
Setelah adonan siap, sekarang saatnya membuat topping pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
- Tumis bawang merah hingga harum.
- Tambahkan daging sapi cincang dan sosis potong bulat. Aduk hingga matang.
- Tambahkan paprika. Aduk hingga layu.
- Tambahkan saus tomat dan oregano kering. Aduk rata.
Penggabungan Adonan dan Topping Pizza
Sekarang saatnya menggabungkan adonan dan topping pizza. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Giling adonan dan bentuk menjadi lingkaran tipis.
- Taruh adonan pada loyang pizza.
- Tuang topping pizza di atas adonan.
- Panggang pizza selama 15-20 menit atau sampai matang.
FAQ
Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti keju?
Kita bisa menggunakan keju parut atau keju spread sebagai pengganti keju.
Berapa lama waktu pembuatan pizza?
Waktu pembuatan pizza tergantung pada banyak faktor seperti pengalaman, jumlah bahan yang digunakan, dan kecepatan oven. Secara umum, waktu pembuatan pizza sekitar 30-45 menit.
Bisakah topping pizza diubah menjadi topping lainnya?
Tentu saja! Kita bisa mengganti topping pizza dengan bahan-bahan lain seperti jamur, daging ayam, atau sayuran.