Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang cara membuat pisang crispy sederhana. Pisang crispy merupakan salah satu camilan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga cukup mudah. Yuk, simak cara membuat pisang crispy sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat pisang crispy, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
1. Pisang raja | 150 gram tepung terigu | 1 sendok teh baking powder |
2. Gula pasir | 150 ml air | Minyak goreng secukupnya |
3. Tepung maizena |
Cara Membuat Pisang Crispy
Setelah bahan-bahan telah disiapkan, kamu bisa langsung memulai membuat pisang crispy sederhana dengan mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Potong Pisang
Pertama-tama, kamu perlu memotong pisang raja menjadi potongan dengan ukuran sesuai keinginan. Setelah itu, rendam pisang dalam air garam selama kurang lebih 5 menit agar lebih awet dan tidak mudah berubah warna.
2. Campurkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Setelah itu, campurkan tepung terigu dan baking powder dalam wadah yang berbeda.
3. Buat Adonan Kental
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu dan baking powder sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Tambahkan Gula Pasir
Tambahkan gula pasir ke dalam adonan dan aduk rata.
5. Tambahkan Tepung Maizena
Tambahkan tepung maizena sedikit-sedikit ke dalam adonan sambil terus diaduk hingga adonan menjadi lembut dan tercampur rata.
6. Celup Pisang Ke Dalam Adonan
Celupkan potongan pisang ke dalam adonan kemudian goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang dan berwarna kecoklatan.
7. Tiriskan dan Sajikan
Tiriskan pisang crispy yang sudah matang kemudian sajikan dalam piring saji. Pisang crispy siap untuk dinikmati!
FAQ tentang Pisang Crispy
1. Apa jenis pisang yang paling baik untuk dibuat pisang crispy?
Untuk membuat pisang crispy, pisang yang paling baik digunakan adalah pisang raja yang belum terlalu matang.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu encer?
Jika adonan terlalu encer, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga adonan menjadi kental.
3. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan air sedikit-sedikit hingga adonan menjadi lembut dan mudah dicelupkan ke dalam pisang.
4. Apa yang harus dilakukan jika pisang crispy menjadi terlalu lembek?
Jika pisang crispy menjadi terlalu lembek, mungkin itu karena pisang yang digunakan sudah terlalu matang atau minyak yang digunakan tidak panas cukup.
5. Adakah cara lain untuk mengolah pisang selain dengan cara membuat pisang crispy?
Tentu saja! Pisang dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan, seperti pisang goreng, kolak pisang, es pisang ijo, dan masih banyak lagi.
Penutup
Nah, Sobat Sederhana, itu dia cara membuat pisang crispy sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.