Cara Membuat Per Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari resep per sederhana yang mudah dibuat di rumah? Jangan khawatir, kali ini kami akan memberikan 20 resep per sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain mudah, semua bahan yang diperlukan juga mudah didapatkan di pasar tradisional atau supermarket terdekat. Yuk simak artikel berikut ini dan mari kita mulai membuat per sederhana!

1. Per Ayam

Per ayam merupakan salah satu jenis per yang paling banyak disukai. Selain rasanya yang enak, per ayam juga mudah dibuat di rumah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Ayam giling	500 gram
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Tepung terigu	100 gram
Telur	1 butir
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Haluskan ayam giling dan bawang putih menggunakan food processor atau blender.
2. Tambahkan tepung terigu dan telur ke dalam adonan ayam giling tadi, aduk rata.
3. Goreng adonan ayam giling hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan per ayam dengan telur ceplok, nasi putih, dan sambal.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
• Bisakah bawang putih diganti dengan bawang bombay?
• Apakah per ayam bisa disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung roti atau tepung jagung. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda. Untuk bawang putih, kamu bisa menggunakan bawang bombay atau bawang merah sebagai pengganti. Per ayam bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari.

2. Per Ikan

Per ikan juga menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan menu makan siang atau makan malam. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Ikan tenggiri	500 gram, fillet
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Kecap manis	2 sendok makan
Terasi, bakar	1 sendok teh
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Potong ikan tenggiri menjadi ukuran yang diinginkan.
2. Campurkan bawang putih, kecap manis, dan terasi, aduk rata.
3. Olesi ikan tenggiri dengan bumbu tersebut.
4. Goreng ikan tenggiri hingga kuning kecokelatan.
5. Sajikan per ikan dengan nasi putih, saus tartar, dan irisan lemon.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Bisakah ikan tenggiri diganti dengan ikan lain?
• Apakah terasi bisa diganti dengan bahan lain?
• Bisakah per ikan diolah dengan cara dipanggang?

Iya, kamu bisa mengganti ikan tenggiri dengan ikan lain seperti salmon atau kakap. Untuk terasi, kamu bisa menggunakan petis udang sebagai pengganti. Per ikan juga bisa diolah dengan cara dipanggang di atas panggangan listrik atau oven.

3. Per Tempe

Per tempe menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mencoba menu vegan atau vegetarian. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Tempe, iris tipis	250 gram
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Kecap manis	2 sendok makan
Cabai merah, iris tipis	2 buah
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Goreng iris tempe hingga kuning kecokelatan.
2. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
3. Tambahkan kecap manis dan tempe yang sudah digoreng, aduk rata.
4. Tumis kembali hingga bumbu meresap ke dalam tempe.
5. Sajikan per tempe dengan nasi putih dan acar timun.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Bisakah tempe diganti dengan tahu?
• Bisakah kecap manis diganti dengan kecap asin?
• Bisakah per tempe disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti tempe dengan tahu atau bahan lain seperti jamur. Namun, rasa dan teksturnya mungkin akan berbeda. Untuk kecap manis, kamu bisa menggunakan kecap asin atau saus tiram sebagai pengganti. Per tempe bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari.

4. Per Telur

Per telur menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan menu sarapan atau camilan. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Telur	5 butir
Bawang merah, cincang halus	2 siung
Cabai merah, iris tipis	2 buah
Tomat, potong dadu	1 buah
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Kocok telur dan tambahkan bawang merah serta cabai merah, aduk rata.
2. Tambahkan potongan tomat dan aduk kembali.
3. Goreng adonan telur di atas wajan anti lengket hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan per telur dengan nasi putih dan sambal terasi.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Apakah bawang merah bisa diganti dengan bawang putih?
• Bisakah cabai merah diganti dengan cabai hijau?
• Apakah per telur bisa disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti bawang merah dengan bawang putih atau bawang bombay. Untuk cabai merah, kamu bisa menggunakan cabai hijau atau paprika sebagai pengganti. Per telur bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari.

5. Per Sayuran

Per sayuran menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mengonsumsi makanan yang lebih sehat. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Wortel, parut kasar	2 buah
Kentang, parut kasar	2 buah
Bawang bombay, cincang halus	1 buah
Tepung terigu	100 gram
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Campurkan wortel, kentang, dan bawang bombay, aduk rata.
2. Tambahkan tepung terigu dan aduk kembali hingga merata.
3. Goreng adonan sayuran di atas wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak goreng hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan per sayuran dengan nasi putih dan sambal terasi.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
• Bisakah bawang bombay diganti dengan bawang putih?
• Apakah per sayuran bisa disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung jagung atau tepung roti. Untuk bawang bombay, kamu bisa menggunakan bawang putih atau bawang merah sebagai pengganti. Per sayuran bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari.

6. Per Daging

Per daging menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mengonsumsi protein yang lebih tinggi. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Daging sapi giling	500 gram
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Tepung terigu	100 gram
Telur	1 butir
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Haluskan daging sapi giling dan bawang putih menggunakan food processor atau blender.
2. Tambahkan tepung terigu dan telur ke dalam adonan daging sapi giling tadi, aduk rata.
3. Goreng adonan daging sapi giling hingga kuning kecokelatan.
4. Sajikan per daging dengan nasi putih, telur ceplok, dan sambal terasi.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
• Bisakah bawang putih diganti dengan bawang bombay?
• Apakah per daging bisa disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung roti atau tepung jagung. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda. Untuk bawang putih, kamu bisa menggunakan bawang bombay atau bawang merah sebagai pengganti. Per daging bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari.

7. Per Udang

Per udang menjadi pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin mencoba menu seafood. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan	Jumlah
Udang, kupas kulit dan bersihkan kotorannya	500 gram
Bawang putih, cincang halus	3 siung
Tepung terigu	100 gram
Telur	1 butir
Minyak goreng untuk menggoreng	–

Cara membuatnya:

1. Campurkan udang, bawang putih, tepung terigu, dan telur, aduk rata.
2. Goreng adonan udang hingga kuning kecokelatan.
3. Sajikan per udang dengan nasi putih dan saus sambal.

Pertanyaan yang Sering Diajukan

• Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
• Bisakah bawang putih diganti dengan bawang bombay?
• Apakah per udang bisa disimpan di kulkas?

Iya, kamu bisa mengganti tepung terigu dengan tepung roti atau tepung jagung. Namun, rasanya mungkin akan sedikit berbeda. Untuk bawang

Cara Membuat Per Sederhana