Cara Membuat Molen Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat molen sederhana. Molen merupakan salah satu kue kering yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan terigu yang diisi dengan berbagai macam bahan seperti cokelat, keju, kacang, atau selai. Selain rasanya yang enak, molen juga mudah dibuat. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat molen sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah
Terigu	250 gram
Gula halus	100 gram
Margarin	100 gram
Telur ayam	2 butir
Baking powder	1 sendok teh
Garam	1/4 sendok teh
Isian (cokelat, keju, kacang, atau selai)	Sesuai selera

Pastikan semua bahan sudah disiapkan sebelum memulai proses membuat molen.

Langkah-Langkah

1. Campurkan terigu, gula halus, dan baking powder

Ambil wadah, campurkan terigu, gula halus, dan baking powder. Aduk rata menggunakan sendok atau spatula.

2. Tambahkan margarin dan garam

Tambahkan margarin dan garam ke dalam campuran terigu, gula halus, dan baking powder. Aduk rata hingga margarin tercampur sempurna.

3. Tambahkan telur ayam

Tambahkan telur ayam ke dalam campuran adonan dan aduk rata hingga tercampur sempurna.

4. Diamkan adonan

Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan mengembang dan mudah diolah.

5. Ambil sedikit adonan dan pipihkan

Ambil sedikit adonan, pipihkan dengan tangan atau menggunakan rolling pin hingga tipis dan lebar.

6. Beri isian

Beri isian di salah satu bagian adonan yang sudah dipipihkan. Usahakan jangan terlalu banyak agar mudah dijepit.

7. Lipat adonan

Lipat adonan yang sudah diberi isian hingga menutupi isian dan rapat.

8. Potong sesuai ukuran

Potong adonan yang sudah dilipat sesuai dengan ukuran yang diinginkan. Usahakan ukuran potongan sama agar matang merata.

9. Panaskan minyak

Panaskan minyak di dalam wajan hingga cukup panas.

10. Goreng molen

Goreng molen di dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

FAQ

1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat molen sederhana?

Untuk membuat molen sederhana, kamu membutuhkan terigu, gula halus, margarin, telur ayam, baking powder, garam, dan isian seperti cokelat, keju, kacang, atau selai.

2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat molen sederhana?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat molen sederhana sekitar 45-60 menit tergantung dari tingkat kesulitan dan jumlah kue yang akan dibuat.

3. Bagaimana cara menggoreng molen?

Untuk menggoreng molen, panaskan minyak terlebih dahulu hingga cukup panas. Goreng molen hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan sebelum disajikan.

4. Bisa tidak molen dibuat tanpa isian?

Bisa. Molen dapat dibuat tanpa isian jika kamu tidak menyukai kue yang terlalu manis.

5. Bisakah molen diolah dengan cara dipanggang?

Bisa. Molen juga dapat diolah dengan cara dipanggang menggunakan oven dengan suhu 180 derajat Celsius selama 15-20 menit hingga matang dan kecokelatan.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Molen Sederhana