Cara Membuat Martabak Telur Sederhana di Rumah

Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka martabak telur? Makanan yang terbuat dari kulit tipis dan renyah dengan isian telur, daun bawang, daging cincang, dan bumbu yang sedap ini memang jadi favorit banyak orang. Biasanya kita membeli martabak telur di gerai-gerai yang menjajakan makanan ini. Tapi, bagaimana kalau kita mencoba membuat martabak telur sederhana di rumah? Tidak sulit kok! Mari ikuti langkah-langkahnya.

Bahan-bahan yang Diperlukan dalam Membuat Martabak Telur Sederhana

Sebelum memulai pembuatan martabak telur, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang akan digunakan:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
250 gram
Telur ayam
2 butir
Daun bawang cincang halus
2 sendok makan
Daging cincang
100 gram
Bawang merah cincang halus
2 butir
Bawang putih cincang halus
2 siung
Garam
secukupnya
Lada bubuk
secukupnya
Air
300 ml
Minyak goreng
secukupnya

Langkah-langkah dalam Membuat Martabak Telur Sederhana

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat martabak telur sederhana:

1. Membuat Adonan Kulit

Langkah pertama adalah membuat adonan kulit martabak. Caranya adalah sebagai berikut:

1. Campurkan tepung terigu, telur, dan air. Aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

2. Tambahkan garam secukupnya. Aduk kembali hingga merata.

3. Diamkan adonan selama 30 menit agar adonan mengembang.

4. Panaskan minyak goreng di atas wajan datar.

2. Membuat Isian Martabak Telur

Setelah adonan kulit siap, selanjutnya adalah membuat isian martabak telur. Caranya adalah sebagai berikut:

1. Panaskan minyak di atas wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2. Masukkan daging cincang. Aduk rata hingga daging berubah warna.

3. Tambahkan daun bawang cincang halus. Aduk kembali hingga merata.

TRENDING 🔥  Cara Buat Pompa Angin Sederhana

4. Angkat dan sisihkan.

3. Menggoreng Martabak Telur

Setelah adonan kulit dan isian siap, selanjutnya adalah menggoreng martabak telur. Caranya adalah sebagai berikut:

1. Ambil adonan kulit, tuang ke atas wajan yang sudah dipanaskan.

2. Ratakan adonan di atas wajan.

3. Tambahkan isian daging dan telur. Lipat kulit martabak menjadi setengah bagian.

4. Tunggu hingga kulit martabak matang dan berwarna kecoklatan.

5. Angkat martabak telur dan tiriskan.

FAQ (Frequently Asked Questions) tentang Martabak Telur

1. Martabak Telur apa yang enak?

Martabak Telur yang enak adalah martabak telur dengan kulit yang tipis dan renyah, serta isian telur, daging cincang, dan bumbu yang sedap.

2. Apa yang dimaksud dengan martabak telur?

Martabak telur adalah makanan yang terbuat dari kulit tipis dan renyah dengan isian telur, daun bawang, daging cincang, dan bumbu yang sedap.

3. Bagaimana cara membuat kulit martabak yang tipis dan renyah?

Cara membuat kulit martabak yang tipis dan renyah adalah dengan menggunakan tepung terigu yang tepat dan mencampurnya dengan air secara merata.

4. Apa rahasia dalam membuat isian martabak yang lezat?

Rahasia dalam membuat isian martabak yang lezat adalah dengan menggunakan daging cincang yang segar dan mencampurnya dengan bumbu yang tepat.

5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur?

Waktu yang dibutuhkan untuk membuat martabak telur adalah sekitar 1 jam.

Tips dalam Membuat Martabak Telur Sederhana

Agar martabak telur yang dibuat menjadi enak dan lezat, ada beberapa tips yang harus diperhatikan. Berikut adalah tips dalam membuat martabak telur sederhana:

1. Gunakan tepung terigu yang tepat.

2. Aduk adonan dengan baik agar tidak ada yang menggumpal.

TRENDING 🔥  Cara Menghitung Korelasi Sederhana dengan SPSS untuk Sobat Sederhana

3. Diamkan adonan agar mengembang.

4. Gunakan isian yang segar dan bumbu yang tepat.

5. Panaskan minyak dengan baik sebelum menggoreng martabak telur.

Dengan mengikuti tips di atas, dijamin martabak telur yang dibuat akan enak dan lezat.

Kesimpulan

Martabak telur merupakan salah satu makanan yang banyak disukai oleh banyak orang. Membuat martabak telur sederhana di rumah tidak sulit dan bisa menjadi solusi bagi Anda yang ingin menikmati martabak telur tanpa harus membelinya di gerai-gerai. Dalam membuat martabak telur sederhana, perlu memperhatikan bahan yang digunakan, langkah-langkah pembuatan, dan tips-tips dalam membuatnya. Dengan mengikuti resep ini, semoga Anda dapat membuat martabak telur yang enak dan lezat.

Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Martabak Telur Sederhana di Rumah