Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka steak? Apalagi jika disajikan dengan kuah yang gurih dan lezat. Namun, membuat kuah steak bisa menjadi hal yang rumit dan sulit dilakukan bagi sebagian orang. Oleh karena itu, pada artikel kali ini kami akan memberikan tips cara membuat kuah steak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita mulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat kuah steak ini. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Kaldu sapi |
500 ml |
Saus Worcestershire |
1 sendok makan |
Tepung terigu |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam |
secukupnya |
Langkah-Langkah Membuat Kuah Steak Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat kuah steak sederhana:
1. Tumis Bawang Putih
Panaskan minyak zaitun di dalam panci. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
2. Masukkan Kaldu Sapi
Tuangkan kaldu sapi ke dalam panci. Aduk-aduk hingga rata.
3. Tambahkan Saus Worcestershire
Tambahkan saus Worcestershire ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama 5-10 menit.
4. Tambahkan Tepung Terigu
Tambahkan tepung terigu ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama 5-10 menit hingga kuah sedikit mengental.
5. Beri Garam dan Lada Hitam
Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya ke dalam panci. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa menggunakan kaldu ayam?
Ya, kamu bisa menggunakan kaldu ayam jika tidak suka menggunakan kaldu sapi.
2. Bisakah tidak menggunakan tepung terigu?
Bisa, namun kuah steak mungkin tidak akan terlalu kental dan sedikit cair.
3. Apakah saus Worcestershire itu?
Saus Worcestershire adalah saus yang terbuat dari cuka, molase, gula, garam, bawang putih, bawang bombay, dan bumbu-bumbu lainnya. Saus ini sering digunakan sebagai bahan tambahan dalam masakan Eropa dan Amerika.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kuah steak?
Waktu yang dibutuhkan sekitar 30 menit.
Tips dan Trik
Berikut ini adalah tips dan trik untuk membuat kuah steak sederhana yang lezat:
1. Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas
Pilihlah bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang lebih enak dan lezat.
2. Gunakan kaldu sapi atau ayam yang sudah siap pakai
Jika kamu tidak memiliki banyak waktu, kamu bisa menggunakan kaldu sapi atau ayam yang sudah siap pakai dari toko.
3. Tambahkan bumbu sesuai selera
Tambahkan bumbu-bumbu lain seperti rosemary atau thyme untuk memberikan rasa yang lebih kaya pada kuah steak.
4. Jangan terlalu banyak menggunakan garam
Pastikan untuk tidak terlalu banyak menggunakan garam karena saus Worcestershire sendiri sudah mengandung garam.
5. Gunakan panci yang sesuai
Gunakan panci yang cukup besar untuk menghindari tumpahnya kuah saat diaduk.
Nah, itu dia cara membuat kuah steak sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!