Cara Membuat Kentaki Ayam Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kentaki ayam sederhana. Mungkin sudah banyak dari kalian yang mengetahui cara membuatnya, tapi bagi kalian yang masih awam, yuk simak artikel ini sampai selesai! Selamat membaca!

Bahan-Bahan Yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pembuatan kentaki ayam, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahannya:

Bahan
Jumlah
Ayam
1 kg
Tepung terigu
100 gram
Tepung maizena
50 gram
Tepung jagung
50 gram
Bawang putih
5 siung
Bawang merah
3 siung
Kecap manis
3 sendok makan
Garam
secukupnya
Lada bubuk
secukupnya
Air
secukupnya

Dengan bahan-bahan di atas, kita bisa membuat kentaki ayam yang lezat dan gampang dibuat di rumah.

Cara Membuat

1. Potong Ayam

Langkah pertama adalah memotong ayam menjadi beberapa bagian. Kalian bisa memotongnya menjadi bagian paha, dada, atau sayap sesuai selera.

2. Cuci Ayam

Setelah ayam dipotong, cuci bersih ayam dengan air mengalir untuk memastikan tidak ada sisa kotoran. Tiriskan sebentar.

3. Lumuri Ayam

Selanjutnya, ambil bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan. Campurkan dengan kecap manis, garam, dan lada bubuk. Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan campuran bumbu tersebut. Diamkan sekitar 30 menit agar bumbu meresap.

4. Siapkan Adonan Tepung

Sambil menunggu ayam di marinasi, kita bisa menyiapkan adonan tepung. Campurkan tepung terigu, tepung jagung, dan tepung maizena dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.

5. Celup Ayam ke Adonan Tepung

Setelah ayam di marinasi, celupkan ayam ke dalam adonan tepung hingga terbalut merata.

6. Goreng Ayam

Panaskan minyak dalam wajan, goreng ayam yang sudah dibalut tepung hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Jangan terlalu banyak menggoreng ayam sekaligus agar minyak tetap bersih dan ayam tidak terlalu lembek.

TRENDING 🔥  Cara Kerja Radio Sederhana

7. Tiriskan dan Sajikan

Setelah matang, angkat ayam dan tiriskan dari minyak. Kentaki ayam sederhana siap disajikan sebagai menu makanan yang lezat dan sangat cocok untuk disantap bersama keluarga.

FAQ

1. Berapa lama ayam harus dimarinasi?

Ayam sebaiknya dimarinasi minimal 30 menit agar bumbu meresap dengan sempurna.

2. Apakah bahan-bahan yang diperlukan bisa diubah?

Tentu saja bisa. Namun, hasil akhir mungkin berbeda dari kentaki ayam sederhana asli.

3. Apakah tepung jagung dan tepung maizena bisa diganti dengan tepung lain?

Bisa. Namun, tepung jagung dan tepung maizena memberikan hasil yang lebih renyah dan gurih.

4. Berapa lama ayam harus digoreng?

Ayam harus digoreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Waktu yang dibutuhkan tergantung pada jumlah ayam yang digoreng dan besar kecilnya ayam tersebut.

5. Apakah kentaki ayam sederhana dapat disimpan?

Bisa. Kentaki ayam sederhana dapat disimpan dalam freezer selama beberapa hari.

Kesimpulan

Sekian artikel tentang cara membuat kentaki ayam sederhana. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang cukup sederhana, kalian bisa menyajikan menu makanan yang lezat kepada keluarga tercinta. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.

Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya!

Cara Membuat Kentaki Ayam Sederhana