Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kamu pasti sudah tidak asing dengan es podeng. Es podeng adalah minuman es tradisional yang berasal dari Jawa Tengah. Es podeng terkenal dengan rasa manis dan segarnya yang cocok untuk diminum di siang hari yang panas. Kamu bisa membuat es podeng sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapatkan. Berikut adalah cara membuat es podeng sederhana.
Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum memulai membuat es podeng, kamu perlu menyiapkan bahan-bahan berikut.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Sirup merah |
1 sendok makan |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Air matang |
5 gelas |
Es batu |
Secukupnya |
Kacang tanah sangrai |
Secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah disiapkan sebelum memulai pembuatan es podeng.
Langkah-langkah pembuatan
1. Membuat air gula
Pertama, masukkan gula pasir ke dalam panci. Tambahkan setengah gelas air matang ke dalam panci dan aduk hingga gula larut. Panaskan panci di atas kompor dengan api kecil. Setelah gula larut, tambahkan sisa air matang dan masak hingga mendidih.
2. Menambahkan sirup merah
Setelah air gula mendidih, tambahkan 1 sendok makan sirup merah ke dalam panci. Aduk rata dan masak sebentar hingga sirup meresap dan warnanya merata. Matikan api dan biarkan air gula dingin.
3. Menyiapkan es podeng
Siapkan gelas saji dan isi setengah bagian dengan es batu. Tuangkan air gula ke dalam gelas hingga 3/4 bagian penuh. Taburi kacang tanah sangrai di atas air gula. Es podeng siap disajikan.
FAQ
1. Bisa menggunakan sirup apa saja untuk membuat es podeng?
Bisa. Selain sirup merah, kamu juga bisa menggunakan sirup coklat atau sirup stroberi untuk membuat es podeng.
2. Apakah kacang tanah sangrai wajib digunakan?
Tidak wajib. Kamu bisa menggunakan topping lain seperti kismis atau biji selasih.
3. Apakah bisa menambahkan susu ke dalam es podeng?
Bisa. Kamu bisa menambahkan susu kental manis ke dalam air gula agar rasa es podeng lebih creamy.
Kesimpulan
Itulah cara mudah membuat es podeng sederhana di rumah. Selain menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan, pembuatan es podeng juga cukup mudah dan tidak memerlukan banyak waktu. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.