Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan membahas cara membuat donat meses sederhana. Donat adalah salah satu kue yang cukup populer, terutama di Indonesia. Kue donat terdiri dari adonan tepung terigu, telur, dan gula yang dibentuk bulat dengan lubang di tengahnya. Donat meses adalah donat yang diberi hiasan meses (gula halus) di atasnya. Tidak perlu khawatir, karena cara membuat donat meses sederhana sangat mudah dilakukan di rumah.
1. Siapkan Bahan-Bahan
Sebelum kita mulai membuat donat meses sederhana, ada beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
50 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Telur |
2 butir |
Susu bubuk |
2 sendok makan |
Air matang |
125 ml |
Garam |
1/4 sendok teh |
Meses putih |
Secukupnya |
Semua bahan tersebut bisa Sobat Sederhana temukan di toko-toko bahan kue terdekat atau di supermarket.
2. Cara Membuat Adonan
Setelah semua bahan telah disiapkan, kita mulai membuat adonan donat meses sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan ke dalam sebuah wadah.
- Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
- Tambahkan telur dan air matang ke dalam adonan.
- Aduk-aduk lagi hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga mengembang.
3. Cara Menggoreng Donat
Setelah adonan telah mengembang, kita dapat mulai menggoreng donat meses sederhana. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan.
- Ambil sedikit adonan dan bentuk bulat dengan lubang di tengahnya.
- Goreng donat pada minyak panas hingga berwarna kecoklatan.
- Angkat donat dan tiriskan.
4. Cara Memberi Hiasan Meses
Setelah donat telah digoreng, kita dapat memberi hiasan meses untuk membuat donat meses sederhana yang lezat. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Gulingkan donat pada meses putih hingga seluruh permukaannya terlapisi meses.
- Secara bersamaan, keluarkan donat dari atas meses agar meses dapat melekat sempurna.
- Tunggu hingga donat dan meses mengering.
5. Tips dan Trik Membuat Donat Meses Sederhana
Untuk membuat donat meses sederhana yang lezat, Sobat Sederhana bisa mencoba beberapa tips dan trik ini:
- Campurkan semua bahan dengan benar dan jangan terlalu banyak atau sedikit. Jangan lupa untuk menimbang bahan-bahan dengan baik.
- Biarkan adonan mengembang dengan sempurna supaya donat bisa menjadi lebih empuk dan lembut.
- Gunakan minyak goreng yang banyak untuk menggoreng donat supaya donat bisa matang dengan sempurna dan tidak gosong.
- Gunakan meses putih yang lembut dan mudah menempel agar donat bisa terlapisi meses dengan sempurna.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara membuat donat meses sederhana:
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan donat terlalu keras?
Sobat Sederhana bisa menambahkan air matang sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga adonan bisa diproses dengan mudah. Jangan menambahkan terlalu banyak air supaya adonan tidak menjadi terlalu lembek.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan donat terlalu lembek?
Sobat Sederhana bisa menambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit ke dalam adonan hingga adonan bisa diproses dengan mudah. Jangan menambahkan terlalu banyak tepung supaya adonan tidak menjadi terlalu keras.
3. Apa yang harus dilakukan jika donat tidak mengembang dengan sempurna?
Sobat Sederhana harus memastikan bahwa ragi instan yang digunakan tidak kadaluwarsa dan air matang yang digunakan tidak terlalu panas atau terlalu dingin. Selain itu, menyimpan adonan di tempat yang hangat dan tanpa angin supaya bisa mengembang dengan sempurna.
4. Berapa lama donat harus diaduk sebelum digoreng?
Sobat Sederhana harus mengaduk adonan hingga adonan tercampur rata dan tidak ada yang menggumpal. Waktu mengaduk tergantung pada kecepatan Sobat Sederhana mengaduk dan jumlah bahan yang digunakan.
5. Apakah donat meses sederhana bisa disimpan dalam waktu yang lama?
Sobat Sederhana bisa menyimpan donat meses sederhana dalam wadah kedap udara atau plastik wrap hingga 2-3 hari di suhu ruangan. Jangan lupa untuk memastikan donat dalam keadaan dingin sebelum disimpan.
Kesimpulan
Dengan mengikuti langkah-langkah cara membuat donat meses sederhana di atas, Sobat Sederhana bisa membuat donat meses yang lezat dan empuk dengan mudah di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.