Cara Membuat Capcay Sederhana Ala Rumahan

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan berbicara tentang resep capcay sederhana ala rumahan. Apakah kamu suka masakan yang praktis dan enak? Capcay bisa jadi pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin memasak dengan cepat tanpa ribet.

Bahan-bahan Capcay Sederhana

Sebelum membahas cara membuat capcay, alangkah baiknya jika kita mengetahui terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:

Bahan
Jumlah
Brokoli
100 gram
Kol
100 gram
Wortel
1 buah, iris tipis
Jagung Manis
1 buah, serut
Bawang Putih
3 siung, cincang halus
Bawang Merah
3 siung, cincang halus
Cabe Merah
2 buah, iris tipis
Cabe Hijau
2 buah, iris tipis
Garam
Secukupnya
Air
300 ml
Minyak Sayur
Secukupnya

Cara Membuat Capcay Sederhana

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat capcay sederhana:

1. Cuci dan potong semua sayuran

Pertama-tama, cuci semua sayuran dan potong-potong sesuai selera. Brokoli dan kol dipotong-potong ukuran kecil, sedangkan wortel dibuat iris tipis. Jagung manis bisa dipotong serut atau dipipil.

2. Tumis bawang merah dan bawang putih

Panaskan minyak sayur pada wajan. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi. Gunakan api kecil agar bawang tidak gosong.

3. Masukkan cabai merah dan hijau

Selanjutnya, masukkan cabai merah dan hijau yang sudah diiris tipis. Tumis hingga layu.

4. Masukkan semua sayuran

Setelah cabai tercium wangi, masukkan semua sayuran ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.

5. Tambahkan garam dan air

Tambahkan garam secukupnya dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan tutup wajan. Masak hingga sayuran matang dan kuah mengental.

FAQ tentang Capcay Sederhana

1. Dapatkah sayuran lain ditambahkan ke dalam capcay?

Tentu saja bisa! Capcay adalah masakan sayur yang cukup fleksibel. Kamu bisa menambahkan sayuran apa saja yang kamu suka, seperti kacang merah, jamur, dan tauge.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Maklor Sederhana - Sobat Sederhana

2. Apakah capcay harus dimasak dengan kuah?

Tidak harus. Capcay yang kering juga cukup populer. Kamu bisa mengurangi jumlah air atau menghilangkannya sama sekali agar capcaymu kering.

3. Apa saja bumbu-bumbu lain yang bisa digunakan untuk memasak capcay?

Selain bawang merah, bawang putih, dan cabai, kamu juga bisa menambahkan jahe, lada, atau kecap manis ke dalam capcaymu. Bumbu-bumbu tersebut akan memberikan rasa yang lebih kaya pada masakanmu.

Penutup

Semoga tutorial cara membuat capcay sederhana ini bermanfaat bagi kamu yang suka memasak. Capcay sederhana adalah masakan yang praktis dan enak untuk disajikan pada keluarga. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan bahan-bahan dan bumbu-bumbu lain untuk mendapatkan versi capcay yang paling kamu suka. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Membuat Capcay Sederhana Ala Rumahan