Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Sederhana

Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan brownies kukus? Salah satu jenis kue yang paling populer dan enak di Indonesia. Brownies kukus pandan adalah salah satu versi brownies yang paling disukai karena rasanya yang lezat dan aroma pandannya yang segar. Nah, pada artikel kali ini kita akan belajar bagaimana cara membuat brownies kukus pandan sederhana. Simak selengkapnya di bawah ini.

Bahan-bahan

Sebelum memulai membuat brownies kukus pandan, pastikan semua bahan-bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
150 gram
Gula pasir
200 gram
Telur ayam
4 butir
Santan kental
150 ml
Mentega
100 gram
Pewarna makanan hijau (pandan)
secukupnya
Baking powder
1 sendok teh
Garam
1/4 sendok teh

Cara Membuat

Berikut adalah langkah-langkah cara membuat brownies kukus pandan sederhana:

Langkah 1: Siapkan Bahan

Pertama-tama, siapkan semua bahan sesuai dengan daftar bahan di atas

Langkah 2: Siapkan Loyang

Setelah itu, siapkan loyang untuk memanggang brownies. Oleskan mentega pada loyang dan taburi tepung tipis-tipis agar brownies tidak lengket saat dipanggang

Langkah 3: Kocok Telur dan Gula

Ambil mangkuk besar dan masukkan telur ayam dan gula pasir. Kocok dengan mixer sampai adonan menjadi kental dan mengembang.

Langkah 4: Tambahkan Santan dan Pewarna Makanan

Tambahkan santan kental dan pewarna makanan hijau (pandan) ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan spatula atau mixer.

Langkah 5: Tambahkan Tepung Terigu, Baking Powder, dan Garam

Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam adonan dan aduk rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung terigu di dalam adonan.

TRENDING 🔥  Tutorial Cara Membuat Game Sederhana Melalui Game Maker dengan Hero

Langkah 6: Tambahkan Mentega Cair

Tambahkan mentega yang sudah dicairkan ke dalam adonan dan aduk rata.

Langkah 7: Tuang Adonan ke Dalam Loyang

Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah disiapkan dan rapatkan permukaannya dengan spatula.

Langkah 8: Kukus Brownies

Kukus brownies dengan api sedang selama 30-40 menit atau sampai brownies matang. Tes kematangan brownies dengan menusukkan tusuk gigi ke dalam brownies. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.

Langkah 9: Sajikan

Angkat brownies dari loyang dan tunggu sampai dingin. Potong-potong brownies dan sajikan.

FAQ

Q: Bagaimana cara memastikan brownies kukus pandan matang?

A: Gunakan tusuk gigi dan menusukkan ke dalam brownies kukus. Jika tusuk gigi keluar bersih, berarti brownies sudah matang.

Q: Bagaimana cara membuat aroma pandan lebih kuat?

A: Tambahkan pasta pandan atau daun pandan yang sudah ditumbuk halus ke dalam adonan.

Q: Bisakah menggunakan pewarna makanan yang berbeda-beda?

A: Tentu saja bisa. Kamu bisa bereksperimen dengan warna-warna yang berbeda agar tampilan brownies kukus pandan menjadi lebih menarik.

Q: Bagaimana cara menyimpan brownies kukus pandan agar tetap segar?

A: Brownies kukus pandan bisa disimpan dalam kulkas dalam wadah kedap udara selama 2-3 hari. Jangan lupa untuk menghangatkan brownies sebelum disajikan.

Penutup

Itulah cara membuat brownies kukus pandan sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selain rasanya yang enak, brownies kukus pandan juga cocok untuk dijadikan oleh-oleh atau camilan di waktu senggang. Jangan lupa untuk bereksperimen dengan topping atau dekorasi yang berbeda agar penampilan brownies semakin menarik. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Membuat Brownies Kukus Pandan Sederhana