Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagi pecinta kuliner, tentunya bolu kukus merupakan salah satu jenis kue yang sangat digemari. Selain rasanya yang lezat, bolu kukus juga mudah dibuat dan praktis untuk dihidangkan. Nah, pada artikel kali ini, kita akan belajar cara membuat bolu kukus sederhana dan praktis. Yuk, langsung saja simak penjelasan berikut ini!
Bahan-Bahan:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat bolu kukus sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sendok teh |
Vanili bubuk |
1/2 sendok teh |
Air matang |
100 ml |
Margarin |
50 gram |
Cara Membuat:
1. Siapkan Bahan dan Alat
Pertama-tama, siapkan semua bahan dan alat yang diperlukan. Pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat agar hasilnya sempurna.
2. Kocok Telur dan Gula
Langkah selanjutnya adalah mengocok telur dan gula dengan menggunakan mixer. Kocok sampai mengembang dan berwarna putih pucat.
3. Tambahkan Tepung Terigu dan Baking Powder
Tambahkan tepung terigu dan baking powder sambil diayak ke dalam adonan telur dan gula. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
4. Masukkan Margarin Cair dan Vanili Bubuk
Tambahkan margarin cair dan vanili bubuk ke dalam adonan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
5. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika kamu ingin memberikan warna pada bolu, kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk hingga tercampur sempurna.
6. Tambahkan Air Matang
Tambahkan air matang sambil diaduk rata hingga adonan terlihat berair.
7. Siapkan Loyang dan Alas Kertas Roti
Siapkan loyang dan alas kertas roti. Olesi permukaannya dengan margarin atau mentega agar tidak lengket.
8. Tuang Adonan ke Loyang
Tuang adonan ke dalam loyang hingga setengah bagian penuh. Jangan terlalu penuh agar bolu bisa mengembang dengan baik.
9. Kukus Bolu
Kukus bolu selama 20-30 menit dengan api sedang hingga matang. Jangan membuka tutup panci selama proses pengukusan agar bolu tidak kempes.
10. Angkat Bolu dari Loyang
Setelah matang, angkat bolu dari loyang dan biarkan dingin terlebih dahulu sebelum disajikan.
FAQ:
1. Bisa Tidak Membuat Bolu Kukus Tanpa Pewarna Makanan?
Tentu saja bisa. Kamu tetap bisa membuat bolu kukus tanpa pewarna makanan. Bolu kukus biasanya memiliki warna putih karena tidak mengandung pewarna. Namun jika kamu ingin memberikan warna pada bolu, kamu bisa menambahkan pewarna makanan sesuai selera.
2. Apa yang Harus Dilakukan Agar Bolu Kukus Tidak Lengket pada Loyang?
Untuk menghindari bolu kukus yang lengket pada loyang, kamu bisa mengolesi permukaan loyang dengan margarin atau mentega. Selain itu, kamu juga bisa menggunakan kertas roti sebagai alas agar bolu tidak lengket.
3. Berapa Lama Waktu yang Diperlukan untuk Mengukus Bolu Kukus?
Untuk mengukus bolu kukus, kamu membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit. Namun, waktu ini bisa berbeda tergantung pada jenis panci yang digunakan dan api yang digunakan.
4. Bisakah Bolu Kukus Dibuat Tanpa Baking Powder?
Tentu saja bisa. Baking powder berfungsi untuk membuat adonan mengembang ketika dikukus. Namun, jika kamu tidak memiliki baking powder, kamu bisa menggantinya dengan soda kue atau menggunakan telur yang lebih banyak untuk membuat adonan mengembang.
5. Apa yang Harus Dilakukan Jika Bolu Kukus Tidak Mengembang?
Jika bolu kukus tidak mengembang, kemungkinan besar karena adonan tidak dikocok dengan baik atau karena baking powder sudah kadaluarsa. Periksa kembali adonan dan pastikan semua bahan sudah diukur dengan tepat. Jangan lupa juga periksa masa berlaku baking powder yang digunakan.
Kesimpulan:
Demikianlah cara membuat bolu kukus sederhana dan praktis. Dengan bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang simpel, kamu bisa membuat bolu kukus sendiri di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.