Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat basreng sederhana yang enak dan pastinya cocok untuk dijadikan camilan di kala santai. Bagi yang belum tahu, basreng adalah singkatan dari basah renyah, karena memang teksturnya yang crunchy dan garing.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memulai tutorial cara membuat basreng sederhana ini, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
250 gram |
Bawang Putih |
2 siung |
Ketumbar Bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Air Matang |
150 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah tersedia di dapur Anda sebelum memulai tutorial cara membuat basreng sederhana ini.
Cara Membuat Basreng Sederhana
Langkah 1 – Siapkan Adonan Basreng
Pertama-tama, siapkan wadah untuk mengaduk adonan basreng. Masukkan tepung terigu, bawang putih yang sudah dihaluskan, ketumbar bubuk dan garam ke dalam wadah tersebut.
Langkah 2 – Aduk Adonan
Setelah itu, campurkan semua bahan tersebut dan aduk hingga merata. Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Langkah 3 – Diamkan Adonan
Setelah adonan bisa dipulung, diamkan selama kurang lebih 15 menit. Tujuannya agar adonan bisa mengembang dan lebih mudah diolah.
Langkah 4 – Goreng Basreng
Setelah adonan sudah mengembang, ambil sedikit adonan dan bentuk bulatan kecil-kecil. Panaskan minyak goreng di wajan, lalu goreng basreng hingga kecoklatan.
Langkah 5 – Tiriskan dan Sajikan
Terakhir, tiriskan basreng yang sudah digoreng dengan tissue atau saringan. Setelah itu, sajikan basreng sederhana yang renyah dan gurih ini untuk camilan Anda.
FAQ
1. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lain?
Bisa, namun tekstur basreng mungkin tidak akan sama. Tepung terigu memiliki kandungan gluten yang bisa membuat basreng menjadi lebih kenyal dan renyah.
2. Berapa lama adonan harus didiamkan sebelum digoreng?
Diamkan adonan selama 15 menit saja. Tidak perlu terlalu lama agar basreng tidak terlalu mengembang dan sulit digoreng.
3. Apakah minyak goreng harus banyak?
Tidak perlu terlalu banyak, cukup agak mendekati setengah wajan saja. Lebih banyak akan membuat basreng terlalu berminyak dan tidak sehat.
Penutup
Itulah cara membuat basreng sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Gampang bukan? Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Anda. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!