Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ape sederhana untuk anak-anak PAUD. Ape atau biasa disebut dengan kue ape adalah salah satu camilan tradisional Indonesia yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Selain rasanya yang enak, ape juga memiliki bentuk yang lucu dan unik, sehingga cocok untuk disajikan sebagai makanan ringan untuk anak-anak PAUD. Berikut ini adalah langkah-langkah mudah dalam membuat ape sederhana untuk PAUD.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan ape sederhana untuk anak-anak PAUD, pastikan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini telah tersedia:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung ketan |
500 gram |
Gula merah |
250 gram |
Air |
600 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, maka langkah selanjutnya adalah mengikuti tahapan pembuatan ape berikut ini.
Tahap Pembuatan Ape Sederhana untuk PAUD
Langkah 1: Membuat adonan tepung ketan
Langkah pertama dalam membuat ape sederhana untuk PAUD adalah membuat adonan tepung ketan. Caranya adalah sebagai berikut:
- Siapkan sebuah wadah dan campurkan tepung ketan, garam, dan air secukupnya.
- Aduk rata hingga tepung ketan tercampur dengan air dan adonan menjadi lembut dan kalis.
- Diamkan adonan selama 30 menit hingga adonan mengembang dan siap digunakan.
Setelah adonan tepung ketan siap, langkah selanjutnya adalah membuat adonan gula merah.
Langkah 2: Membuat adonan gula merah
Adonan gula merah adalah bahan utama yang memberikan rasa manis pada ape. Berikut adalah cara membuat adonan gula merah:
- Iris gula merah menjadi potongan kecil-kecil agar mudah meleleh.
- Tuang gula merah ke dalam panci dan tambahkan sedikit air.
- Panaskan panci menggunakan api kecil dan aduk terus hingga gula merah benar-benar meleleh dan bercampur dengan air menjadi sirup.
- Setelah gula merah benar-benar meleleh, angkat panci dari kompor dan campurkan dengan adonan tepung ketan. Aduk rata hingga adonan tercampur dengan merata.
Setelah adonan gula merah tercampur dengan tepung ketan, maka langkah selanjutnya adalah menggoreng ape.
Langkah 3: Menggoreng Ape
Berikut adalah langkah-langkah untuk menggoreng ape sederhana untuk anak-anak PAUD:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan atau penggorengan.
- Ambil adonan ape secukupnya dan bentuk menjadi bola-bola kecil atau sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
- Masukkan bola-bola adonan ke dalam minyak panas dan goreng hingga warna kuning kecokelatan.
- Angkat bola-bola adonan menggunakan sendok berlubang dan tiriskan hingga minyaknya benar-benar tiris.
- Ape sederhana untuk anak-anak PAUD siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions) Cara Membuat Ape Sederhana untuk PAUD
1. Apakah tepung ketan bisa diganti dengan tepung terigu?
Tidak bisa. Ape terbuat dari tepung ketan yang lengket, sehingga tepung terigu tidak bisa digunakan sebagai penggantinya.
2. Bisakah gula merah diganti dengan gula pasir?
Bisa, namun rasanya tidak akan sama dengan ape yang terbuat dari gula merah. Selain itu, penggunaan gula pasir juga akan membuat tekstur adonan menjadi kurang lengket.
3. Apakah ape bisa disajikan sebagai makanan sehari-hari untuk anak-anak PAUD?
Ape bisa disajikan sebagai makanan ringan atau pendamping makanan untuk anak-anak PAUD, namun tidak disarankan untuk diberikan sebagai makanan sehari-hari karena mengandung banyak gula.
4. Adakah tips dalam menggoreng ape agar matang merata?
Agar ape matang merata, pastikan minyak dalam keadaan panas dan jangan terlalu banyak memasukkan bola-bola adonan ke dalam penggorengan sekaligus. Goreng hingga warna kuning kecokelatan dan angkat menggunakan sendok berlubang untuk menjaga bentuknya tetap utuh.
Penutup
Nah, itulah cara membuat ape sederhana untuk anak-anak PAUD. Dengan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan di atas, dijamin Sobat Sederhana bisa membuat ape yang enak dan lezat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!