Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang suka makan kornet? Kornet adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia dan bisa dijadikan menu sehari-hari. Kornet sendiri merupakan daging sapi yang diolah dengan cara dipotong-potong dan diawetkan dengan garam dan bahan pengawet lainnya. Nah, kali ini kita akan membahas cara memasak kornet daging sapi sederhana. Yuk, simak artikel ini sampai selesai!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai memasak kornet, pastikan terlebih dahulu kamu menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kornet Daging Sapi |
1 kaleng |
Bawang Putih |
3 siung (cincang halus) |
Bawang Merah |
2 siung (cincang halus) |
Tomat |
1 buah (potong-potong) |
Cabe Merah |
2 buah (cincang halus) |
Cabe Rawit |
3 buah (cincang halus) |
Garam |
secukupnya |
Gula Pasir |
secukupnya |
Minyak Goreng |
2 sendok makan |
Air |
150 ml |
Langkah-langkah Membuat Kornet Daging Sapi Sederhana
1. Tumis Bawang dan Cabe
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan lembut. Masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tambahkan Tomat
Masukkan potongan tomat ke dalam wajan, aduk rata dan masak hingga tomat menjadi lembut.
3. Masukkan Kornet Daging Sapi
Tuang kornet ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu dan masak hingga kornet matang dan meresap bumbu.
4. Tambahkan Garam dan Gula Pasir
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya. Aduk rata dan masak beberapa saat hingga bumbunya meresap dan kental.
5. Tambahkan Air
Tuang air ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan kornet matang dengan air hingga sedikit menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging.
6. Masak Hingga Matang
Setelah kuah mengental dan kornet sudah matang, angkat dari wajan dan kornet daging sapi sederhana siap disajikan.
FAQ
1. Apakah Bisa Mengganti Kornet dengan Daging Sapi Segar?
Bisa, kamu bisa mengganti kornet dengan daging sapi segar. Namun, pastikan untuk memotong daging sapi menjadi potongan kecil sebelum dimasak agar lebih mudah matang.
2. Apa yang Bisa Menjadi Tambahan untuk Menu Kornet?
Kamu bisa menambahkan sayuran seperti wortel, kentang, atau buncis ke dalam menu kornet. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan kecap manis atau saus tomat untuk memberikan rasa yang lebih lezat.
3. Berapa Lama Masa Simpan Kornet Daging Sapi?
Kornet daging sapi bisa bertahan hingga beberapa bulan jika disimpan di dalam lemari es atau tempat yang sejuk dan kering. Namun, pastikan untuk memeriksa kemasan kornet sebelum memasak dan tidak mengonsumsinya jika sudah kadaluwarsa.