Cara Masak Sop Kambing Sederhana

Hello Sobat Sederhana! Ingin membuat masakan yang lezat dan bergizi untuk keluarga? Sop Kambing bisa jadi pilihan yang tepat. Berikut ini adalah cara masak sop kambing sederhana yang bisa dicoba di rumah. Yuk simak bersama kami!

Bahan-Bahan yang Diperlukan

Untuk membuat sop kambing yang lezat, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan-Bahan
Jumlah
Daging kambing
500 gram
Kentang
2 buah
Wortel
1 buah
Bawang merah
5 siung
Bawang putih
3 siung
Jahe
2 ruas jari
Lada hitam
1 sendok teh
Garam
secukupnya
Air
1,5 liter

Cara Memasak Sop Kambing Sederhana

Berikut ini adalah cara memasak sop kambing sederhana yang bisa Sobat Sederhana ikuti step by step:

1. Siapkan daging kambing

Bersihkan daging kambing dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, cuci bersih dan tiriskan.

2. Haluskan bumbu

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe dengan menggunakan ulekan atau blender.

3. Tumis bumbu

Panaskan minyak di dalam wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga harum dan matang.

4. Masukkan daging kambing

Setelah bumbu tercium harum, masukkan daging kambing dan aduk rata. Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih.

5. Tambahkan kentang, wortel, dan bumbu lainnya

Setelah daging empuk, tambahkan kentang dan wortel yang telah dipotong-potong. Tambahkan juga lada hitam, garam, dan penyedap rasa secukupnya.

6. Masak hingga matang

Masak semua bahan hingga matang dan kuah menyusut. Jangan lupa untuk mencicipi rasanya dan tambahkan bumbu jika diperlukan.

7. Sajikan sop kambing

Setelah sop kambing matang, angkat dan sajikan di dalam mangkuk. Sop kambing sederhana siap disantap bersama keluarga tercinta.

FAQ (Frequently Asked Question)

1. Bisa gak diganti daging kambing dengan daging sapi?

Bisa, Sobat Sederhana bisa mengganti daging kambing dengan daging sapi. Namun, rasanya akan sedikit berbeda.

TRENDING 🔥  Cara Kerja Pembangkit Listrik Tenaga Air Sederhana Menggunakan Dinamo

2. Apa kuncinya supaya sop kambing empuk?

Kuncinya adalah memasak daging dengan api kecil dan waktu yang cukup lama hingga daging benar-benar empuk.

3. Apa bedanya sop kambing dengan sup kambing?

Sop kambing biasanya dibuat dengan tambahan kentang dan wortel, sedangkan sup kambing hanya berisi kaldu dan daging saja.

4. Daging kambing harus direndam sebelum dimasak?

Tidak perlu merendam daging kambing sebelum dimasak, namun pastikan daging telah dicuci bersih dan dikeringkan terlebih dahulu.

5. Apakah harus menggunakan lada hitam dan penyedap rasa?

Tidak harus, Sobat Sederhana bisa mengganti bahan tersebut dengan bumbu lain yang disukai.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Masak Sop Kambing Sederhana