Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan laut? Cumi hitam menjadi salah satu makanan laut yang banyak digemari. Cumi hitam merupakan salah satu jenis cumi-cumi yang memiliki warna hitam pekat dan rasanya lezat. Dalam artikel ini, akan dibahas cara masak cumi hitam sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
1. Persiapan Bahan
Sebelum memasak, Kamu harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cumi Hitam |
500 gr |
Bawang Putih |
5 siung |
Cabai Merah dan Hijau |
1 buah |
Tomat |
2 buah |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
2. Cara Memasak
A. Membersihkan Cumi Hitam
Pertama-tama, bersihkan cumi hitam dengan air mengalir hingga bersih. Kemudian, potong-potong sesuai selera dan sisihkan.
B. Membuat Bumbu
Siapkan bahan-bahan yang sudah di petik sebelumnya, seperti bawang putih, cabai merah dan hijau, dan tomat. Kemudian haluskan bawang putih. Potong-potong cabai, dan potong tomat sesuai selera.
C. Menumis Bumbu
Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang. Tumis bawang putih hingga sedikit layu. Kemudian, masukan cabai hijau dan merah, dan tomat. Tumis hingga bumbu matang dan harum.
D. Memasak Cumi Hitam
Masukan cumi hitam ke dalam bumbu yang sudah matang. Tambahkan air dan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga rata. Tunggu hingga matang, dan angkat.
E. Menyajikan
Sajikan cumi hitam ke dalam piring saji, dan berikan taburan merica di atasnya. Cumi hitam siap disajikan.
3. FAQ Tentang Cumi Hitam
Q: Apakah cumi hitam sama dengan cumi-cumi lainnya?
A: Tidak. Cumi hitam memiliki warna hitam pekat dan ukurannya lebih kecil dibandingkan dengan cumi-cumi yang lain.
Q: Apakah cumi hitam memiliki rasa yang berbeda?
A: Ya. Cumi hitam memiliki rasa yang lebih gurih dan sedikit manis jika dibandingkan dengan cumi-cumi lainnya.
Q: Apa saja manfaat dari mengonsumsi cumi hitam?
A: Cumi hitam kaya akan protein, mineral, dan vitamin. Dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan membantu menjaga kesehatan kulit.
4. Kesimpulan
Itulah cara masak cumi hitam sederhana yang bisa kamu coba. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara memasak yang sederhana, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.