Cara Buat Potas Ikan Sederhana untuk Sobat Sederhana

Hai Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat potas ikan sederhana. Potas ikan adalah salah satu hidangan yang sering disajikan dalam acara keluarga atau pesta. Namun, terkadang membuat potas ikan terlihat rumit dan sulit. Namun, dengan langkah-langkah sederhana yang akan kita bahas, kamu bisa membuat potas ikan sendiri dengan mudah di rumah. Yuk, kita mulai!

1. Persiapan Bahan untuk Membuat Potas Ikan

Sebelum memulai membuat potas ikan, kamu harus mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang harus kamu siapkan:

Bahan
Jumlah
Ikan laut segar (misalnya kakap, kerapu, atau tongkol)
1 ekor ukuran sedang
Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit)
secukupnya
Santan
2 sachet
Daun bawang
secukupnya
Garam dan gula
secukupnya
Air matang
secukupnya

Setelah semua bahan siap, kita bisa lanjut ke langkah berikutnya.

2. Langkah Membuat Potas Ikan

Berikut langkah-langkah sederhana dalam membuat potas ikan:

a. Bersihkan Ikan

Pertama-tama, bersihkan ikan dengan baik dan potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian cuci bersih dan tiriskan.

b. Tumis Bumbu Halus

Tumis bumbu halus hingga harum dengan sedikit minyak. Setelah itu, masukkan ikan dan tumis sebentar hingga tercampur rata.

c. Masak dengan Santan

Tuang santan secukupnya dan aduk rata. Masukkan garam, gula, dan air matang secukupnya. Masak hingga santan meresap dan ikan matang sempurna.

d. Tambahkan Daun Bawang

Tambahkan daun bawang yang sudah dicincang ke dalam potas ikan. Aduk sebentar dan matikan api.

e. Sajikan

Potas ikan siap disajikan dengan nasi putih hangat dan sambal kesukaanmu. Selamat menikmati!

3. FAQ

a. Bolehkah Menggunakan Ikan Tawar?

Sebenarnya, potas ikan lebih enak jika menggunakan ikan laut segar. Namun, kamu juga bisa menggunakan ikan tawar sebagai alternatif.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Masker Sederhana untuk Sobat Sederhana

b. Bagaimana Agar Potas Ikan Tidak Amis?

Agar potas ikan tidak amis, pastikan ikan yang digunakan segar dan bersih. Selain itu, tambahkan sedikit jeruk nipis atau air asam ke dalam adonan potas ikan saat memasak juga bisa membantu menghilangkan amis pada ikan.

c. Bolehkah Menambahkan Sayuran ke dalam Potas Ikan?

Tentu saja! Kamu bisa menambahkan sayuran seperti kacang panjang atau wortel ke dalam potas ikan untuk menambah rasa dan nutrisi.

d. Berapa Lama Masa Simpan Potas Ikan?

Umumnya, potas ikan bisa disimpan di dalam kulkas selama 2-3 hari jika disimpan dalam wadah kedap udara.

e. Apakah Potas Ikan Sulit Dibuat?

Tidak, potas ikan sangat mudah dibuat. Cukup ikuti langkah-langkah yang sudah dijelaskan di atas, kamu bisa membuat potas ikan dengan mudah di rumah.

4. Kesimpulan

Dalam artikel ini, kita sudah membahas cara membuat potas ikan sederhana dengan langkah-langkah yang mudah diikuti. Yuk, coba buat sendiri di rumah dan nikmati hidangan yang enak dan sehat ini bersama keluarga dan teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!

Cara Buat Potas Ikan Sederhana untuk Sobat Sederhana