Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo sobat sederhana! Kali ini kita akan berbicara mengenai cara membuat permen jahe sederhana. Permen jahe adalah camilan tradisional yang banyak digemari di Indonesia. Rasanya yang manis dan pedas membuat permen jahe menjadi camilan yang cocok untuk disantap kapan saja. Berikut ini adalah langkah-langkah membuat permen jahe sederhana yang dapat kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat permen jahe sederhana, kamu memerlukan beberapa bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jahe |
100 gram |
Gula pasir |
200 gram |
Air |
100 ml |
Pastikan kamu membeli bahan-bahan yang segar dan berkualitas untuk menghasilkan permen jahe yang enak.
Cara Membuat Permen Jahe Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat permen jahe sederhana:
1. Kupas dan Parut Jahe
Kupas jahe dan parut dengan parutan halus. Kemudian, peras parutan jahe dengan tangan atau menggunakan kain bersih untuk memisahkan air jahe dari ampasnya.
2. Masak Gula dan Air
Masukkan gula dan air ke dalam panci. Aduk sampai gula larut dan didihkan dengan api kecil.
3. Tambahkan Air Jahe
Tambahkan air jahe ke dalam panci. Aduk rata dan teruskan memasak dengan api kecil.
4. Tes Kematangan
Tes kematangan permen jahe dengan mencelupkan sendok ke dalam air dingin, lalu teteskan sedikit adonan ke dalam air. Jika adonan langsung membeku dan membentuk bola kecil, berarti permen jahe sudah matang.
5. Tuang ke Dalam Wadah
Tuang adonan permen jahe ke dalam wadah yang telah diolesi minyak goreng atau diolesi tepung maizena. Biarkan mengeras sejenak.
6. Potong Sesuai Selera
Setelah adonan permen jahe mengeras, keluarkan dari wadah dan potong dengan pisau sesuai selera.
FAQ Mengenai Permen Jahe
Apa Manfaat dari Mengonsumsi Permen Jahe?
Permen jahe memiliki banyak manfaat untuk kesehatan, di antaranya sebagai analgesik alami untuk meredakan rasa sakit, efektif untuk mengatasi masalah pencernaan, dan dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Bisakah Permen Jahe Dibuat Tanpa Gula?
Ya, kamu dapat membuat permen jahe tanpa gula dengan mengganti gula pasir dengan palm sugar atau madu.
Apakah Permen Jahe Aman untuk Anak-anak?
Permen jahe aman untuk dikonsumsi anak-anak dalam jumlah sedang. Namun, pastikan anak-anak tidak mengonsumsi permen jahe terlalu banyak karena dapat menyebabkan iritasi pada lambung.
Penutup
Itulah cara membuat permen jahe sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Selain enak, permen jahe juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Jangan lupa untuk membeli bahan-bahan yang segar dan berkualitas supaya permen jahe yang kamu buat menjadi lebih lezat. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!