Halo Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan membahas cara membuat mie kuah sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Mie kuah merupakan salah satu makanan favorit di Indonesia dan memiliki banyak variasi. Namun, pada artikel kali ini, kita akan fokus pada cara membuat mie kuah sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan
Pertama-tama, kita akan bahas terlebih dahulu bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie kuah sederhana ini:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Mie instan |
1 bungkus |
Daging ayam fillet |
100 gram |
Kacang polong |
50 gram |
Wortel |
50 gram |
Kol |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Jahe |
1 ruas jari |
Garam |
Secukupnya |
Lada bubuk |
Secukupnya |
Sawi hijau |
50 gram |
Air |
600 ml |
Minyak goreng |
Secukupnya |
Bawang merah goreng |
Secukupnya |
Daun bawang |
Secukupnya |
Seluruh bahan di atas bisa Sobat Sederhana dapatkan di supermarket terdekat atau pasar tradisional di kota tempat tinggal Sobat Sederhana.
Langkah-langkah
Setelah kita mengetahui bahan-bahan yang diperlukan, selanjutnya kita perlu tahu cara membuat mie kuah sederhana yang enak ini. Berikut langkah-langkahnya:
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, Sobat Sederhana perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang sudah dijelaskan di atas. Jangan lupa untuk mencuci dan memotong bahan-bahan tersebut sesuai dengan selera dan ukuran yang diinginkan.
2. Rebus mie
Setelah itu, rebus mie instan dengan air mendidih selama 2-3 menit sampai mie matang. Angkat dan tiriskan mie setelah matang.
3. Tumis bawang putih dan jahe
Tumis bawang putih dan jahe yang sudah diiris tipis dalam minyak goreng sampai harum dan berubah warna.
4. Tumis daging ayam
Tambahkan daging ayam fillet yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan bawang putih dan jahe. Tumis hingga daging ayam matang dan berubah warna.
5. Masukkan kacang polong, wortel, dan kol
Masukkan kacang polong, wortel, dan kol yang sudah dipotong-potong ke dalam tumisan daging ayam. Tumis hingga sayuran setengah matang.
6. Tambahkan air dan bumbu
Tambahkan air ke dalam tumisan tersebut, lalu tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Aduk rata dan biarkan bumbu meresap ke dalam mie dan sayuran.
7. Masukkan mie dan sayuran
Masukkan mie dan sayuran ke dalam kuah yang sudah matang, aduk rata dan biarkan sebentar sampai mie dan sayuran matang sempurna.
8. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng dan daun bawang
Ambil mangkuk saji, lalu tuang mie kuah ke dalamnya. Taburi dengan bawang merah goreng dan daun bawang secukupnya. Mie kuah sederhana yang enak sudah siap disajikan!
FAQ
1. Apakah bisa menggunakan mie biasa?
Bisa, namun hasilnya mungkin tidak sama enaknya dengan menggunakan mie instan.
2. Apakah bisa menambahkan bahan lain?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan lain yang diinginkan seperti telur, jamur, atau bakso.
3. Kenapa harus menggoreng bawang merah?
Menambahkan bawang merah goreng sebagai topping akan memberikan aroma dan rasa gurih yang membuat mie kuah semakin nikmat.
4. Apa rasanya sama dengan mie kuah yang dijual di warung?
Tergantung dari bumbu yang digunakan dan teknik memasaknya. Namun, mie kuah sederhana ini juga bisa menjadi alternatif yang enak dan mudah dibuat di rumah.
5. Apakah bisa disimpan dan dihangatkan lagi?
Bisa, namun rasanya mungkin tidak sesegar saat pertama kali disajikan. Sebaiknya langsung disantap saat masih hangat.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Itulah cara membuat mie kuah sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba dan semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat mie kuah sederhana di rumah. Jangan lupa untuk selalu berkreasi dan memodifikasi resep sesuai selera. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!