Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana yang sedang mencari cara membuat kue pernikahan sederhana untuk hari bahagia Anda. Menjadi pengantin adalah hal yang paling dinanti-nanti oleh semua orang, termasuk Anda bukan? Momen indah sepertinya tak lengkap tanpa adanya kue pernikahan yang lezat dan menggoda. Namun, memilih kue pernikahan yang enak dan terjangkau bisa menjadi tantangan tersendiri. Oleh karena itu, dalam artikel ini saya akan membahas cara mudah membuat kue pernikahan sederhana yang cocok untuk hari pernikahan Anda. Mari simak bersama-sama.
1. Membuat Rencana Kue Pernikahan
Sebagai langkah awal, Anda harus membuat rencana kue pernikahan Anda terlebih dahulu. Pertimbangkan berapa tamu undangan yang akan hadir di pesta pernikahan Anda dan berapa jumlah kue yang akan dibutuhkan. Pastikan kue yang Anda pilih juga sesuai dengan tema pernikahan Anda.
Hal penting lainnya saat memilih kue pernikahan adalah mempertimbangkan anggaran, karena harga kue pernikahan bisa sangat mahal. Maka dari itu, membuat kue pernikahan sendiri adalah alternatif yang lebih terjangkau dan bisa menyesuaikan selera Anda.
Setelah menentukan jumlah kue dan tema yang sesuai, beberapa bahan dasar harus dipersiapkan seperti tepung terigu, gula pasir, telur, mentega, susu cair, baking powder, dan bahan-bahan lain yang diperlukan sesuai dengan jenis kue yang Anda inginkan.
Setelah semuanya siap, Anda harus mulai membuat kue pernikahan Anda. Berikut adalah beberapa resep kue pernikahan sederhana yang bisa Anda coba.
2. Vanilla Sponge Cake
Kue sponge cake adalah kue yang paling umum digunakan sebagai kue pernikahan. Ini karena rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Untuk membuat vanilla sponge cake, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
150 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur |
4 butir |
Mentega |
125 gram |
Susu cair |
50 ml |
Baking powder |
1 sendok teh |
Essence vanila |
1 sendok teh |
Cara membuat:
- Mixer telur dan gula hingga kental dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan.
- Aduk rata dengan spatula sambil diayak.
- Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan.
- Aduk rata dan tambahkan essence vanila.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-40 menit.
Kue sponge cake siap disajikan sebagai kue pernikahan Anda. Anda bisa menambahkan hiasan sesuai dengan selera Anda. Misalnya, whipped cream dan buah-buahan segar.
3. Red Velvet Cake
Red velvet cake adalah kue yang cantik dan sempurna untuk pernikahan Anda. Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
300 gram |
Telur |
4 butir |
Mentega |
125 gram |
Susu cair |
150 ml |
Pewarna makanan merah |
1 sendok makan |
Cuka sari apel |
1 sendok makan |
Baking powder |
1 sendok teh |
Cokelat bubuk |
1 sendok makan |
Essence vanila |
1 sendok teh |
Cara membuat:
- Mixer telur dan gula hingga kental dan mengembang.
- Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan cokelat bubuk ke dalam adonan.
- Aduk rata dengan spatula sambil diayak.
- Tambahkan mentega cair, susu cair, pewarna merah, essence vanila, dan cuka sari apel ke dalam adonan.
- Aduk rata dan tuang adonan ke dalam loyang.
- Panggang selama 30-40 menit.
Red velvet cake siap disajikan sebagai kue pernikahan Anda. Anda bisa menghiasnya dengan whipped cream cream cheese frosting dan buah-buahan segar untuk memberikan sentuhan istimewa.
4. Tiramisu Cake
Tiramisu cake adalah pilihan lain yang populer untuk kue pernikahan. Ini adalah kombinasi yang sempurna antara kelezatan kue dan aroma kopi. Untuk membuat tiramisu cake, Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kue sponge cake |
1 lembar |
Keju mascarpone |
250 gram |
Kopi instan |
2 sendok makan |
Gula bubuk |
50 gram |
Cocoa Powder |
2 sendok makan |
Whip cream |
250 ml |
Cara membuat:
- Campurkan kopi instan dengan sedikit air panas.
- Tambahkan keju mascarpone, gula bubuk, dan cocoa powder. Aduk rata menggunakan mixer.
- Tambahkan whipped cream dan aduk kembali hingga tercampur rata.
- Iris keju sponge cake menjadi tiga bagian.
- Letakkan lapisan cake di atas piring kue dan oleskan campuran tiramisu pada bagian atas. Ulangi proses hingga lapisan cake habis.
- Tata whipped cream atau cocoa powder di atas kue sebagai hiasan.
Tiramisu cake siap disajikan sebagai kue pernikahan Anda yang istimewa.
5. FAQ
1. Apakah kue pernikahan selalu berbentuk tiga lapis?
Tidak selalu. Tiga lapisan merupakan tradisi kue pernikahan yang berasal dari negara barat. Namun, bentuk kue pernikahan yang diinginkan berbeda-beda tergantung pada selera pribadi atau tema pernikahan.
2. Apa bahan yang umum digunakan dalam membuat kue pernikahan?
Tepung terigu, gula, telur, mentega, susu, dan baking powder adalah bahan dasar yang umum digunakan dalam membuat kue pernikahan. Ada juga bahan-bahan lain yang digunakan tergantung pada jenis kue yang dipilih, seperti cokelat, buah kering, atau keju.
3. Apakah kue pernikahan harus disajikan dalam bentuk cake?
Tidak harus. Kue pernikahan bisa disajikan dalam bentuk apa saja, seperti kue, cupcakes, atau pastry. Namun, bentuk kue pernikahan yang paling umum masih berupa cake.
4. Berapa banyak kue pernikahan yang harus dipersiapkan?
Jumlah kue pernikahan yang dibutuhkan tergantung pada jumlah tamu undangan dan jenis kue yang dipilih. Jika Anda ingin menghemat biaya, membuat kue pernikahan sendiri adalah alternatif yang lebih terjangkau.
5. Apakah kue pernikahan harus sesuai dengan tema pernikahan?
Iya. Kue pernikahan harus sesuai dengan tema pernikahan Anda. Tetapi, ini bukanlah suatu kewajiban. Anda masih bisa memilih kue yang tidak terkait dengan tema pernikahan Anda, selama masih terlihat menarik dan enak.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.