Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar membuat kue kering coklat yang sangat sederhana dan mudah untuk dibuat di rumah. Kue kering coklat ini sangat cocok untuk dijadikan cemilan saat saat santai bersama keluarga. Selain itu, kue kering ini juga cocok untuk dijadikan hadiah atau kado pada saat perayaan hari ulang tahun atau hari besar lainnya. Jadi, ayo ikuti langkah-langkah cara pembuatannya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai membuat kue kering coklat, pastikan terlebih dahulu bahwa kita telah mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue tersebut. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung Terigu |
250 gram |
Gula Pasir |
150 gram |
Coklat Bubuk |
50 gram |
Mentega |
200 gram |
Kuning Telur |
2 butir |
Baking Powder |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Vanili Bubuk |
1 sendok teh |
Pastikan bahan-bahan tersebut telah disiapkan sebelum memulai membuat kue kering coklat.
Langkah-langkah Pembuatan
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat kue kering coklat sederhana:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang sudah disebutkan di atas.
2. Campurkan Bahan-Bahan Kering
Ambil wadah dan campurkan semua bahan kering seperti tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, baking powder, garam, dan vanili bubuk. Aduk hingga merata.
3. Campurkan Mentega dan Kuning Telur
Ambil wadah lain dan campurkan mentega yang telah dicairkan dan kuning telur. Aduk hingga merata.
4. Campurkan Bahan Kering dan Mentega
Tuang campuran mentega dan kuning telur ke dalam wadah yang berisi campuran bahan kering. Aduk hingga tercampur rata dan adonan terbentuk.
5. Bentuk Adonan
Bentuk adonan sesuai dengan selera. Misalnya, bulat pipih atau bulat kecil. Letakan pada loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
6. Panggang Kue
Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius. Setelah itu, panggang kue selama kurang lebih 20 menit hingga matang. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa Suhu Ideal untuk Membuat Kue Kering?
Suhu ideal untuk membuat kue kering adalah 150 derajat Celsius. Jangan terlalu panas karena kue akan cepat gosong.
2. Apa yang Harus Dilakukan jika Adonan Kue Terlalu Lembek?
Jika adonan kue terlalu lembek, tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga adonan tidak lembek lagi.
3. Apa yang Harus Dilakukan jika Kue Tidak Matang dengan Sempurna?
Jika kue tidak matang dengan sempurna, tekan kue dengan jari. Jika kue masih mudah hancur, panggang lagi selama beberapa menit.
4. Apa yang Harus Dilakukan Jika Suhu Oven Tidak Sama dengan yang Diterapkan dalam Resep?
Jika suhu oven tidak sama dengan yang diterapkan dalam resep, sesuaikan waktu pemanggangan kue agar matang dengan sempurna.
5. Berapa Lama Kue dapat Disimpan?
Kue kering dapat disimpan selama beberapa minggu dalam wadah kedap udara atau dalam toples kaca yang rapat.
Penutup
Nah, itulah cara membuat kue kering coklat yang sederhana namun lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat kue kering coklat di rumah. Jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di artikel menarik lainnya. Sampai jumpa!
Cara Buat Kue Kering Coklat Sederhana
https://youtube.com/watch?v=koMjHx6_LBY