Halo Sobat Sederhana! Apa kabar? Kali ini kita akan belajar cara membuat cireng sederhana. Cireng atau aci digoreng adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau kanji dan bahan-bahan lainnya. Yuk, kita simak cara membuatnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat cireng, pastikan kita sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut bahan-bahan yang harus kita siapkan:
| Bahan | Jumlah |
|---|---|
| Tepung aci/kanji | 250 gram |
| Bawang putih | 2 siung |
| Garam | secukupnya |
| Kecap manis | secukupnya |
| Air | 300 ml |
| Minyak goreng | secukupnya |
Cara Membuat Cireng Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah membuat cireng sederhana:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas. Pastikan bahan-bahan sudah tersedia dan siap digunakan.
2. Haluskan Bawang Putih
Kemudian haluskan 2 siung bawang putih dengan menggunakan blender atau ulekan. Haluskan sampai bawang putih benar-benar hancur dan menjadi pasta.
3. Campurkan Semua Bahan
Selanjutnya, campurkan tepung aci/kanji, bawang putih halus, dan garam secukupnya ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk sampai adonan bisa dipulung dengan tangan.
4. Bentuk Adonan menjadi Cireng
Setelah adonan siap, ambil secukupnya dan bentuklah adonan menjadi cireng dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Pastikan cireng terlihat rapi dan tidak ada bagian yang pecah.
5. Goreng Cireng
Setelah adonan sudah dibentuk menjadi cireng, panaskan minyak goreng dalam wajan. Setelah minyak panas, goreng cireng hingga berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan dan Nikmati
Cireng sederhana siap disajikan! Sajikan cireng dengan taburan bawang goreng dan kecap manis. Selamat menikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu cireng?
Cireng adalah makanan ringan khas Indonesia yang terbuat dari tepung aci atau kanji dan bahan-bahan lainnya.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng sederhana antara lain tepung aci/kanji, bawang putih, garam, kecap manis, air, dan minyak goreng.
3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat cireng?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat cireng sekitar 30-40 menit.
4. Apakah cireng bisa disimpan?
Ya, cireng bisa disimpan dalam wadah tertutup di dalam kulkas selama 2-3 hari.
5. Bagaimana cara menggoreng cireng?
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng cireng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan terlalu banyak memasukkan cireng ke dalam wajan karena akan membuat cireng tidak matang merata. Tiriskan cireng setelah digoreng.
Kesimpulan
Sekarang Sobat Sederhana sudah tahu cara membuat cireng sederhana! Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk berbagi resep ini dengan teman-teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.