Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kita akan berbagi resep cara membuat capcay sayur kuah sederhana yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Capcay sayur kuah adalah makanan yang cukup populer di Indonesia. Selain rasanya yang enak dan segar, capcay sayur kuah juga sangat sehat karena kaya akan nutrisi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan di bawah ini:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kol |
100 gram |
Wortel |
50 gram |
Kacang polong |
50 gram |
Caisim |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Bawang merah |
2 siung |
Lada |
Secukupnya |
Gula pasir |
Secukupnya |
Garam |
Secukupnya |
Kaldu bubuk |
Secukupnya |
Air |
500 ml |
Cara membuat capcay sayur kuah sederhana
Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat capcay sayur kuah sederhana:
Langkah 1: Persiapan
Pertama-tama, cuci bersih semua sayuran yang akan digunakan. Kemudian, potong dadu kol, wortel, dan caisim. Sisihkan.
Langkah 2: Menggoreng bawang putih dan bawang merah
Panaskan sedikit minyak di wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Langkah 3: Memasak sayuran
Tambahkan kol, wortel, dan kacang polong ke dalam wajan. Aduk rata.
Selanjutnya, tambahkan air dan masak hingga sayuran empuk. Jangan lupa untuk menambahkan gula pasir, garam, dan kaldu bubuk secukupnya sesuai selera.
Langkah 4: Menambahkan caisim
Setelah sayuran sudah cukup empuk, tambahkan caisim dan lada ke dalam wajan. Aduk rata dan masak sebentar hingga caisim layu.
Langkah 5: Capcay sayur kuah siap disajikan
Sajikan capcay sayur kuah sederhana dalam mangkuk atau piring. Capcay sayur kuah siap untuk dinikmati.
FAQ tentang capcay sayur kuah sederhana
1. Bolehkah menambahkan bahan lain dalam capcay sayur kuah?
Tentu saja! Capcay sayur kuah bisa dimodifikasi sesuai selera. Beberapa bahan yang bisa ditambahkan adalah jamur, bakso, daging ayam, atau udang.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat capcay sayur kuah sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat capcay sayur kuah sederhana sekitar 30 menit.
3. Apakah capcay sayur kuah sederhana cocok untuk anak-anak?
Tentu saja! Capcay sayur kuah sederhana sangat sehat dan cocok untuk semua usia.
Penutup
Demikianlah resep cara membuat capcay sayur kuah sederhana yang enak dan mudah dipraktekkan di rumah. Dengan bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat capcay sayur kuah sendiri di rumah. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.