Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat bolu gulung sederhana. Bolu gulung merupakan salah satu kue yang paling banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Selain rasanya yang lezat, bolu gulung juga cukup mudah untuk dibuat. Nah, bagi kamu yang ingin membuat bolu gulung di rumah, yuk simak resep berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat bolu gulung, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
125 gram |
Gula pasir |
125 gram |
Telur ayam |
4 butir |
Margarin |
50 gram |
Susu cair |
2 sendok makan |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut ini adalah cara membuat bolu gulung sederhana yang dapat Sobat Sederhana ikuti:
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan yang diperlukan seperti yang sudah disebutkan di atas. Pastikan bahan-bahan dalam kondisi yang baik dan segar.
2. Ayak Tepung Terigu
Ayak tepung terigu dan vanili bubuk ke dalam wadah yang berbeda dan aduk rata. Pisahkan kuning telur dan putih telur ke dalam dua wadah yang berbeda.
3. Kocok Putih Telur
Kocok putih telur menggunakan mixer hingga berbusa. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga mengembang dan kaku.
4. Kocok Kuning Telur
Kocok kuning telur dengan menggunakan mixer hingga tercampur rata. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan dan mixer kembali hingga rata.
5. Campurkan Adonan
Campurkan adonan kuning telur dan putih telur secara perlahan. Aduk dengan hati-hati hingga tercampur merata.
6. Tambahkan Tepung Terigu
Tambahkan tepung terigu dan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga tercampur merata.
7. Tambahkan Pewarna Makanan
Untuk membuat bolu gulung berwarna, tambahkan pewarna makanan sesuai selera dan aduk hingga merata.
8. Panggang Adonan
Siapkan loyang dan olesi dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit atau hingga matang.
9. Gulung Bolu
Keluarkan bolu gulung dari oven dan taruh di atas kain kering. Gulung bolu menggunakan kain tersebut dan diamkan hingga dingin.
10. Sajikan
Bolu gulung sederhana siap disajikan untuk dinikmati bersama keluarga atau teman. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu kental?
Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair atau air matang ke dalam adonan sambil diaduk hingga merata.
2. Apa yang harus dilakukan jika adonan terlalu encer?
Jika adonan terlalu encer, tambahkan sedikit tepung terigu ke dalam adonan sambil diaduk hingga merata.
3. Apa yang harus dilakukan jika bolu gulung tidak bisa digulung dengan baik?
Jika bolu gulung tidak bisa digulung dengan baik, coba tambahkan sedikit gula pasir pada putih telur saat dikocok untuk membuatnya lebih kaku.
4. Apakah tepung terigu yang digunakan harus tepung terigu protein tinggi?
Tidak harus menggunakan tepung terigu protein tinggi. Sobat Sederhana dapat menggunakan tepung terigu protein sedang atau rendah.
5. Berapa lama bolu gulung harus dipanggang dalam oven?
Bolu gulung harus dipanggang dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang. Namun, waktu penggangan dapat berbeda-beda tergantung pada oven masing-masing. Pastikan untuk memantau bolu gulung agar tidak gosong atau tidak matang sempurna.
Kesimpulan
Itulah cara membuat bolu gulung sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, dijamin bolu gulung yang dihasilkan akan lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.