Cara Buat Bakpao Sederhana Empuk

Halo Sobat Sederhana! Pernahkah kamu merasakan kenikmatan saat menggigit bakpao yang empuk dan lembut? Bakpao menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Bahan-bahan yang digunakan untuk membuat bakpao terbilang sederhana dan mudah didapat. Dalam artikel ini, kita akan belajar cara membuat bakpao sederhana empuk agar bisa dinikmati bersama keluarga tercinta.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum memulai proses pembuatan bakpao, pastikan terlebih dahulu kamu memiliki bahan-bahan berikut:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu protein sedang
300 gram
Ragi instan
1 sendok makan
Gula pasir
100 gram
Minyak sayur
2 sendok makan
Air hangat
200 ml
Baking powder
1 sendok teh
Isi bakpao sesuai selera

Pastikan semua bahan tersedia dan siap digunakan sebelum memulai proses pembuatan bakpao.

Cara membuat adonan bakpao

Berikut ini adalah cara membuat adonan bakpao yang empuk:

1. Campurkan tepung terigu, ragi instan, dan baking powder

Siapkan wadah yang cukup besar untuk mencampurkan tepung terigu, ragi instan, dan baking powder. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

2. Tambahkan gula pasir

Tambahkan gula pasir ke dalam campuran tepung terigu, ragi instan, dan baking powder tadi. Aduk kembali hingga rata.

3. Masukkan minyak sayur dan air hangat sedikit-sedikit

Setelah gula pasir tercampur rata, masukkan minyak sayur dan air hangat sedikit-sedikit sambil terus diaduk. Lakukan sampai adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

4. Diamkan adonan selama 30 menit

Setelah adonan kalis, diamkan selama 30 menit di dalam wadah yang tertutup dengan serbet atau kain bersih. Pastikan tempat penyimpanan adonan berada di tempat yang hangat.

5. Bentuk adonan menjadi bakpao

Setelah 30 menit, siapkan adonan yang sudah mengembang menjadi bakpao dengan cara memipihkan adonan dengan tangan. Letakkan isi bakpao di tengah-tengah adonan, kemudian rapatkan pinggiran adonan dan bentuk sesuai selera.

TRENDING 🔥  Cara Sederhana Membuat Pompa Air

6. Kukus bakpao selama 15-20 menit

Setelah adonan dibentuk menjadi bakpao, kukus selama 15-20 menit atau hingga matang. Sajikan bakpao selagi masih hangat agar lebih lezat.

Tips membuat bakpao yang empuk

Berikut ini adalah beberapa tips agar bakpao yang kamu buat menjadi empuk dan lembut:

1. Pilih tepung terigu yang tepat

Untuk membuat bakpao yang empuk, pilihlah tepung terigu yang memiliki kadar protein sedang. Tepung terigu protein sedang menghasilkan adonan yang lebih elastis dan tidak mudah pecah saat dipipihkan.

2. Gunakan ragi instan

Untuk mempercepat proses fermentasi, gunakan ragi instan sebagai pengganti ragi biasa. Ragi instan juga lebih mudah dicari dan disimpan.

3. Diamkan adonan yang sudah tercampur rata

Setelah semua bahan diaduk rata, diamkan adonan selama 30 menit agar bakpao lebih empuk dan kenyal saat dikukus.

4. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak

Gunakan minyak sayur secukupnya agar adonan tidak terlalu lembek dan lengket di tangan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Berapa lama adonan bakpao harus diistirahatkan sebelum dibentuk?

Adonan bakpao harus diistirahatkan selama 30 menit agar lebih empuk dan kenyal saat dikukus.

2. Mengapa penggunaan tepung terigu protein sedang disarankan?

Tepung terigu protein sedang menghasilkan adonan yang lebih elastis dan tidak mudah pecah saat dipipihkan, sehingga bakpao lebih empuk dan lembut.

3. Bisakah mengganti isi bakpao menjadi cokelat atau keju?

Tentu saja. Kamu bisa mengganti isi bakpao sesuai dengan selera dan keinginanmu, seperti cokelat atau keju.

Kesimpulan

Itulah tadi cara membuat bakpao sederhana empuk yang bisa kamu coba di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti tips-tips yang telah disebutkan agar bakpao yang kamu buat lebih empuk dan lembut. Selamat mencoba!

TRENDING 🔥  Cara Memilih Bibit dengan Cara Teknologi Sederhana Adalah

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Buat Bakpao Sederhana Empuk