Cara Bikin Roti Maryam Sederhana untuk Sobat Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin roti Maryam sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Roti Maryam merupakan roti yang sangat populer di Indonesia, terutama di daerah Jabodetabek. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, serta rasanya yang enak. Yuk, simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan Roti Maryam

Sebelum memulai proses pembuatan roti Maryam, pastikan kamu menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan-bahan
Jumlah
Tepung terigu protein tinggi
500 gram
Gula pasir
50 gram
Ragi instant
1 sachet
Minyak goreng
50 ml
Air hangat
300 ml
Garam
1 sendok teh

Pastikan semua bahan-bahan tersebut sudah tersedia sebelum memulai proses pembuatan roti Maryam.

Langkah-langkah Membuat Roti Maryam

1. Membuat Adonan

Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah membuat adonan roti Maryam. Caranya adalah:

  1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan garam di dalam wadah.
  2. Tambahkan minyak goreng dan air hangat sedikit-sedikit sambil diuleni hingga adonan tercampur rata dan kalis.
  3. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Selama proses pengembangan adonan, pastikan adonan diletakkan di tempat yang hangat dan terhindar dari angin.

2. Memotong dan Membentuk Adonan

Setelah adonan mengembang, kamu bisa melanjutkan proses selanjutnya yaitu memotong dan membentuk adonan. Berikut adalah langkah-langkahnya:

  1. Keluarkan adonan dari wadah dan letakkan di atas meja yang telah ditaburi tepung.
  2. Potong adonan menjadi bagian-bagian yang sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
  3. Bulatkan adonan dan pipihkan menggunakan rolling pin.
  4. Lipat adonan menjadi dua hingga membentuk setengah lingkaran.
  5. Pipihkan adonan lagi hingga mencapai ketebalan yang diinginkan.
  6. Letakkan adonan di atas loyang yang telah dioleskan minyak goreng.
  7. Lakukan proses yang sama hingga semua adonan habis.
TRENDING 🔥  Cara Membuat Hidrolik Cuci Motor Sederhana

3. Memanggang Roti Maryam

Setelah adonan selesai dipotong dan dibentuk, kamu bisa memanggang roti Maryam. Caranya adalah:

  1. Preheat oven terlebih dahulu selama 10-15 menit hingga mencapai suhu 180 derajat Celsius.
  2. Masukkan roti Maryam ke dalam oven dan panggang selama kurang lebih 10-15 menit hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan.
  3. Setelah matang, keluarkan roti Maryam dari oven dan biarkan dingin sejenak.
  4. Roti Maryam siap disajikan.

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apa yang membuat roti Maryam menjadi kenyal?

Roti Maryam menjadi kenyal karena adonan yang terbuat dari tepung terigu protein tinggi dan proses pengembangan adonan yang cukup lama.

2. Bagaimana cara membuat roti Maryam menjadi lebih empuk?

Untuk membuat roti Maryam menjadi lebih empuk, kamu bisa menambahkan susu cair ke dalam adonan atau menggunakan tepung terigu protein rendah.

3. Apa yang dapat membuat roti Maryam tidak mengembang?

Roti Maryam tidak akan mengembang jika adonan terlalu kering atau jika ragi yang digunakan sudah kadaluarsa.

4. Berapa lama roti Maryam bisa disimpan?

Roti Maryam bisa disimpan selama 2-3 hari di dalam kulkas atau selama 1 bulan di dalam freezer.

Kesimpulan

Itulah cara bikin roti Maryam sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang sederhana, kamu bisa membuat roti Maryam yang kenyal dan enak. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Roti Maryam Sederhana untuk Sobat Sederhana