Cara Bikin Pisang Crispy Sederhana

Cara Bikin Pisang Crispy Sederhana | Sobat Sederhana

Halo Sobat Sederhana! Siapa yang suka ngemil pisang crispy? Kali ini kita akan belajar cara membuatnya sendiri di rumah dengan mudah dan sederhana. Tidak perlu ke restoran atau cafe lagi untuk menikmati camilan favorit kita. Yuk simak langkah-langkahnya!

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai proses pengolahan, pastikan sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan
Jumlah
Pisang raja/matang
4 buah
Tepung terigu
150 gram
Tepung beras
50 gram
Tepung maizena
50 gram
Garam
½ sendok teh
Gula pasir
2 sendok makan
Susu cair
100 ml
Air es
200 ml
Minyak goreng
secukupnya

Langkah-Langkah Pembuatan

Berikut adalah tahap-tahap cara membuat pisang crispy yang sederhana:

1. Persiapkan pisang

Kupas kulit pisang dan potong-potong memanjang. Jangan terlalu tipis atau tebal, sesuaikan dengan selera.

2. Campurkan bahan-bahan kering

Siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, garam, dan gula pasir. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok.

3. Tambahkan susu cair

Tuang susu cair ke dalam campuran tepung kering. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan tepung.

4. Tambahkan air es

Tuang air es ke dalam adonan sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga kental dan tidak terlalu cair. Adonan siap digunakan untuk melapisi pisang.

5. Lapisi pisang dengan adonan

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Ambil 1 potong pisang dan celupkan ke dalam adonan tepung hingga tertutup rata. Goreng di dalam minyak panas hingga berubah warna kecoklatan.

6. Tiriskan dan sajikan

Ambil pisang crispy yang sudah digoreng dan tiriskan minyaknya menggunakan tissue atau saringan. Pisang crispy siap disajikan sebagai camilan.

TRENDING 🔥  Cara Sederhana Menemukan Sumber Minyak Bumi

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Bolehkah mengganti pisang raja dengan jenis pisang lain?

Tentu saja boleh, namun sebaiknya gunakan pisang jenis yang tidak terlalu lunak agar tetap renyah saat digoreng.

2. Apakah tepung beras bisa diganti dengan tepung ketan?

Ya, boleh. Tepung ketan dapat memberikan rasa lebih lezat pada pisang crispy.

3. Berapa lama pisang crispy dapat disimpan?

Kira-kira 2-3 hari jika disimpan di dalam wadah tertutup di dalam kulkas.

4. Apa yang harus dilakukan jika adonan tepung terlalu kental atau terlalu cair?

Jika terlalu kental, tambahkan air es sedikit-sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan. Jika terlalu cair, tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.

5. Apa yang harus dilakukan jika pisang crispy terlalu berminyak?

Usahakan menggunakan minyak yang cukup dan tidak terlalu banyak saat menggoreng, dan tiriskan minyak dengan baik setelah digoreng.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat pisang crispy sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Jangan ragu untuk mencoba dan eksperimen dengan bahan-bahan yang berbeda untuk menciptakan rasa yang lebih lezat lagi. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Pisang Crispy Sederhana