Cara Bikin Kue Brownies Kukus Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat kue brownies kukus yang sederhana dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Brownies kukus merupakan salah satu kue yang paling populer dan banyak disukai oleh banyak orang. Selain rasanya yang lezat dan legit, brownies kukus juga mudah untuk dibuat dan cocok untuk dijadikan camilan di waktu luang atau untuk dihidangkan pada acara tertentu. Tanpa berlama-lama lagi, mari kita coba membuat kue brownies kukus yang sederhana ini.

Bahan-bahan yang dibutuhkan

Sebelum kita mulai membuat kue brownies kukus, kita perlu menyiapkan beberapa bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:

Bahan
Jumlah
Tepung terigu
200 gram
Gula pasir
150 gram
Coklat bubuk
50 gram
Minyak goreng
100 ml
Telur
3 butir
Susu cair
100 ml
Vanili
1 sendok teh
Baking powder
1 sendok teh
Garam
1/2 sendok teh

Pastikan bahan-bahan yang disiapkan telah terukur dan tercampur dalam wadah yang besar.

Langkah-langkah pembuatan brownies kukus sederhana

Berikut ini adalah langkah-langkah pembuatan brownies kukus sederhana yang bisa sobat sederhana ikuti:

Langkah 1: Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam

Ayak tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, dan garam ke dalam wadah yang berbeda. Kemudian aduk rata dan sisihkan.

Langkah 2: Campurkan semua bahan kering ke dalam wadah besar

Tuang semua bahan kering yang telah diayak ke dalam wadah besar. Kemudian aduk rata dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.

Langkah 3: Campurkan semua bahan basah ke dalam wadah terpisah

Pada wadah terpisah, campurkan semua bahan basah seperti minyak goreng, susu cair, telur, dan vanili. Kemudian kocok menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.

TRENDING 🔥  Cara Membuat Spray Gun Sederhana untuk Sobat Sederhana

Langkah 4: Tuangkan adonan basah ke dalam adonan kering

Setelah adonan basah tercampur rata, tuangkan adonan basah ke dalam adonan kering. Kemudian aduk rata dengan spatula atau sendok kayu hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada yang menggumpal.

Langkah 5: Siapkan loyang dan kukus adonan

Siapkan loyang berukuran sedang dengan diolesi sedikit minyak atau margarin agar adonan tidak lengket. Kemudian tuangkan adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan. Kukus adonan selama sekitar 30-35 menit dengan api sedang hingga matang.

Cara penyajian brownies kukus sederhana

Setelah brownies kukus matang, keluarkan dari loyang dan potong-potong sesuai dengan selera. Sajikan dalam piring saji dan nikmati bersama keluarga atau teman-teman.

FAQ (Frequently Asked Questions) tentang cara bikin kue brownies kukus sederhana

1. Apa yang menjadi rahasia kelezatan brownies kukus?

Rahasia kelezatan brownies kukus terletak pada proporsi bahan dan penggunaan gula yang pas. Jangan terlalu banyak atau terlalu sedikit menggunakan gula, karena bisa mempengaruhi rasa dan tekstur brownies. Selain itu, gunakan bahan-bahan yang berkualitas dan ikuti resep dengan seksama.

2. Apa yang perlu diperhatikan dalam membuat adonan?

Perhatikan ketepatan dan ketelitian dalam penggunaan bahan, misalnya dalam pembuatan adonan sebaiknya menggunakan tepat ukuran yang tertera pada resep. Selain itu, aduk adonan dengan baik hingga tercampur merata, dan jangan overmixing karena bisa membuat brownies menjadi kering atau keras.

3. Apa yang harus dilakukan jika brownies kukus tidak matang?

Jika brownies kukus belum matang setelah waktu yang telah ditentukan, jangan langsung mematikan api dan membuka kukusan. Biarkan kukusan tetap dalam keadaan tertutup selama beberapa menit supaya panas yang terperangkap dalam kukusan bisa menyelesaikan proses memasak brownies kukus. Pastikan juga menggunakan api sedang selama proses pengukusan agar adonan dapat matang merata.

TRENDING 🔥  Cara Memasak Bihun Jagung Kuah Sederhana

4. Apa yang harus dilakukan jika brownies kukus keras atau kering?

Jika brownies kukus keras atau kering, kemungkinan ada kesalahan dalam proporsi bahan atau waktu pengukusan. Coba kurangi jumlah tepung atau gula yang digunakan, dan kurangi waktu pengukusan. Pastikan juga suhu api sedang agar adonan dapat matang merata.

Kesimpulan

Demikianlah cara membuat kue brownies kukus yang sederhana dan mudah untuk dipraktikkan di rumah. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah dijelaskan di atas, sobat sederhana bisa mencoba membuat brownies kukus sendiri di rumah. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Kue Brownies Kukus Sederhana