Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan es puter? Es puter memang menjadi minuman yang sangat pas disantap di siang hari yang panas. Tidak perlu khawatir, karena untuk membuat es puter tidaklah sulit, bahkan bisa dilakukan di rumah dengan bahan-bahan yang sangat sederhana. Berikut adalah cara bikin es puter sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
1. Siapkan Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat es puter, Sobat Sederhana membutuhkan beberapa bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kelapa parut |
1 buah |
Gula merah |
150 gram |
Santan kelapa |
500 ml |
Es batu |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah tersedia, Sobat Sederhana bisa segera memulai membuat es puter.
2. Cara Membuat Es Puter Sederhana
Berikut adalah cara bikin es puter sederhana yang bisa Sobat Sederhana ikuti:
2.1 Membuat Santan Kelapa
Langkah pertama dalam membuat es puter adalah membuat santan kelapa terlebih dahulu. Caranya yaitu:
- Ambil kelapa parut dan parut sampai halus.
- Tuangkan air hangat secukupnya dan peras kelapa parut hingga keluar santannya.
- Saring santan kelapa dan sisihkan.
2.2 Membuat Gula Merah Cair
Langkah kedua adalah membuat gula merah cair. Caranya yaitu:
- Potong gula merah menjadi kecil-kecil.
- Tuangkan air secukupnya pada panci dan panaskan.
- Masukkan gula merah ke dalam panci dan aduk hingga gula merah larut.
- Saring gula merah hingga bersih dan sisihkan.
2.3 Membuat Es Puter
Langkah ketiga adalah membuat es puter. Caranya yaitu:
- Campurkan santan kelapa dan gula merah cair dalam wadah.
- Aduk rata hingga gula merah tercampur dengan santan kelapa.
- Siapkan es batu di dalam wadah lain.
- Tuangkan campuran santan kelapa dan gula merah ke dalam wadah es batu.
- Gunakan mixer atau pengocok tangan untuk mengocok campuran santan kelapa dan gula merah hingga mengembang dan menjadi es puter.
3. Tips Membuat Es Puter Sederhana
Berikut adalah beberapa tips dalam cara bikin es puter sederhana:
- Gunakan kelapa parut yang masih segar untuk mendapatkan rasa yang lebih enak.
- Peras kelapa parut dengan air hangat agar santan kelapa yang dihasilkan lebih banyak.
- Jangan terlalu banyak menggunakan gula merah agar rasa es puter tidak terlalu manis.
- Gunakan mixer atau pengocok tangan agar es puter mengembang dan menjadi lebih lembut.
- Simpan es puter di dalam wadah tertutup di dalam freezer agar tetap dingin dan tahan lama.
4. FAQ
4.1 Apakah bisa menggunakan gula pasir?
Bisa, akan tetapi gula pasir akan memberikan rasa yang berbeda dengan gula merah. Gula merah memberikan rasa yang lebih khas pada es puter.
4.2 Apakah bisa menggunakan santan instant?
Bisa, namun hasil akhir es puter mungkin tidak akan se-creamy jika menggunakan santan instant. Santan kelapa segar memberikan hasil yang lebih baik.
4.3 Apakah es puter bisa disajikan dengan topping?
Tentu saja, es puter bisa disajikan dengan berbagai macam topping seperti kacang, stroberi, dan juga coklat. Topping ini akan memberikan variasi pada rasa es puter.
5. Kesimpulan
Sudah tidak sulit lagi, bukan cara bikin es puter sederhana? Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Sobat Sederhana bisa membuat es puter sendiri di rumah. Jangan lupa untuk mencoba tips dan trik yang sudah dijelaskan agar hasilnya lebih enak dan memuaskan. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.