Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka es krim? Rasanya yang dingin dan manis bisa membangkitkan mood dan membuat hari Anda menjadi lebih baik. Tapi bagaimana jika kita bisa membuat es krim sendiri di rumah? Di artikel ini, kami akan memberi tahu cara membuat es krim sederhana yang mudah diikuti dan pasti enak!
Bahan-bahan
Sebelum memulai membuat es krim, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Susu segar |
1 liter |
Gula pasir |
250 gram |
Vanili |
1 sendok teh |
Garam |
1/4 sendok teh |
Krim kental |
200 ml |
Dengan bahan-bahan di atas, kita sudah siap membuat es krim sederhana yang enak.
Langkah-Langkah
Berikut adalah langkah-langkah membuat es krim sederhana:
1. Siapkan alat dan bahan
Pertama-tama, pastikan Anda menyiapkan semua bahan dan peralatan. Kami merekomendasikan menggunakan mixer untuk memudahkan proses pencampuran bahan.
2. Campurkan susu segar dengan gula
Panaskan susu segar di atas api kecil sampai sedikit hangat. Kemudian campurkan dengan gula pasir dan aduk hingga larut sempurna.
3. Tambahkan vanilla dan garam
Tambahkan vanilla dan garam ke dalam campuran susu dan gula. Aduk rata.
4. Tambahkan krim kental
Tambahkan krim kental ke dalam campuran susu dan gula. Aduk rata lagi.
5. Mixer campuran bahan
Gunakan mixer untuk mengocok campuran bahan tersebut. Pastikan mixer diatur pada kecepatan tinggi untuk mencapai tekstur es krim yang halus dan lembut.
6. Simpan campuran es krim dalam wadah
Saat kamu selesai mencampur bahan dengan mixer, simpan campuran es krim dalam wadah dan tutup rapat. Kemudian simpan dalam freezer selama dua jam. Setelah itu, keluarkan dari freezer dan mixer lagi selama 5 menit.
7. Bekukan es krim sederhana
Kembalikan campuran es krim ke dalam freezer dan biarkan beku selama beberapa jam lagi. Ingat untuk mixer kembali setiap 30 menit untuk menghindari pembentukan kristal es yang besar.
8. Sajikan dan nikmati es krim sederhana Anda
Setelah es krim mengeras, sajikan dan nikmati es krim sederhana Anda. Anda juga bisa menambahkan topping seperti buah-buahan, saus, atau kacang untuk mengubah rasa es krim Anda.
FAQ
1. Apakah saya bisa menggunakan susu kental manis?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan susu kental manis sebagai pengganti susu segar dan gula. Namun, ingatlah bahwa susu kental manis memiliki rasa yang lebih manis, jadi disarankan untuk menyesuaikan jumlah gula yang Anda gunakan.
2. Apakah saya harus menambahkan krim ke dalam campuran es krim?
Krim kental memberikan tekstur yang lebih lembut dan creamy pada es krim. Namun, jika Anda tidak memiliki krim kental, Anda masih bisa membuat es krim tanpa krim kental.
3. Berapa lama es krim bisa disimpan di freezer?
Es krim biasanya bisa disimpan di dalam freezer selama satu hingga dua minggu. Namun, pastikan Anda menyimpannya dalam wadah yang rapat dan hindari mengeluarkan dan memasukkannya terlalu sering dari freezer.
Kesimpulan
Demikianlah cara membuat es krim sederhana yang enak dan mudah diikuti. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat es krim sendiri di rumah dengan bahan yang mudah didapat. Ingatlah untuk mengocok campuran bahan dengan baik dan menghindari pembentukan kristal es yang besar. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.