Cara Bikin Ayam Geprek Sederhana

Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka ayam geprek? Makanan yang satu ini sudah menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang enak dan pedas. Mungkin kamu berpikir membuat ayam geprek itu sulit, tapi sebenarnya tidak. Di artikel ini, kita akan membahas cara bikin ayam geprek sederhana yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan

Sebelum memulai proses memasak, pastikan semua bahan yang dibutuhkan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:

Bahan	Jumlah
Ayam fillet	500 gram
Tepung terigu	150 gram
Tepung maizena	50 gram
Telur ayam	2 butir
Minyak goreng	secukupnya
Bawang putih	3 siung
Cabe rawit	10 buah
Garam	secukupnya
Merica	secukupnya
Gula	secukupnya

Langkah-langkah Memasak

1. Siapkan Ayam Fillet

Pertama, siapkan ayam fillet yang sudah dicuci bersih. Kemudian, potong ayam fillet menjadi bagian-bagian yang lebih kecil. Pastikan ukurannya sesuai dengan selera.

2. Lumuri Ayam dengan Tepung

Kedua, lumuri ayam dengan adonan tepung terigu dan tepung maizena yang sudah dicampur. Pastikan ayam terbalut tepung secara merata.

3. Celup Ayam ke dalam Telur

Ketiga, celup ayam yang sudah dibalut tepung ke dalam kocokan telur ayam. Kocokan telur ini bertujuan untuk membuat tepung menjadi lebih lekat pada ayam.

4. Goreng Ayam

Keempat, panaskan minyak goreng pada wajan. Setelah minyak panas, goreng ayam yang sudah dibalut tepung dan dicelupkan ke dalam telur hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

5. Haluskan Bawang Putih dan Cabe Rawit

Kelima, haluskan bawang putih dan cabe rawit hingga halus. Tambahkan sedikit gula, garam, dan merica sesuai selera.

6. Geprek Ayam

Keenam, geprek ayam yang sudah digoreng tadi dengan menggunakan ulekan atau alat geprek lainnya. Kemudian, taburkan bumbu yang sudah dihaluskan di atas ayam geprek tersebut.

7. Ayam Geprek Sederhana Siap Disajikan

Ayam geprek sederhana sudah siap untuk disajikan. Kamu bisa menambahkan nasi atau sayuran sebagai pelengkap.

Tips dan Trik

1. Memilih Ayam yang Berkualitas

Pilih ayam fillet yang berkualitas agar hasil masakan lebih enak dan lezat.

2. Jangan Terlalu Banyak Tepung

Usahakan jangan terlalu banyak mengggunakan tepung karena akan membuat ayam keras dan tidak enak.

3. Gunakan Minyak Yang Banyak

Gunakan minyak yang banyak bagi yang ingin menghasilkan ayam geprek yang renyah dan tidak minyak. Namun, jangan sampai terlalu banyak juga ya!

4. Taburkan Sedikit Gula pada Bumbu Halus

Menambahkan sedikit gula dalam bumbu halus akan memberikan rasa yang berbeda pada ayam geprek. Kamu bisa mencoba sendiri dan menyesuaikan dengan selera.

FAQ

1. Apakah Ayam Geprek Sederhana Sulit Dibuat?

Tidak. Ayam geprek sederhana sangat mudah dibuat dan bahannya pun tidak terlalu sulit didapatkan.

2. Bisakah Ayam Geprek Sederhana Disimpan di Freezer?

Tidak disarankan. Ayam geprek lebih enak dimakan dalam keadaan hangat dan tidak disimpan terlalu lama.

3. Bagaimana Cara Mengukur Bahan-bahan yang Dibutuhkan?

Kamu bisa menggunakan takaran sendok atau timbangan untuk mengukur bahan-bahan yang dibutuhkan agar hasil masakan akurat.

4. Apa yang Bisa Menjadi Pelengkap Ayam Geprek?

Kamu bisa menambahkan nasi putih atau sayuran seperti wortel atau kentang sebagai pelengkap ayam geprek.

5. Apakah Ayam Geprek Selalu Pedas?

Ya, ayam geprek biasanya menggunakan bumbu cabai rawit atau cabai lainnya yang membuatnya pedas. Namun, kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasan sesuai dengan selera.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Ayam Geprek Sederhana