Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kami akan berbagi resep cara bikin ayam crispy sederhana yang siap dijadikan hidangan istimewa untuk keluarga tercinta. Ayam crispy adalah salah satu hidangan favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan renyah. Namun, tidak sedikit dari kita yang merasa kesulitan dalam membuatnya. Oleh karena itu, kami hadir untuk memberikan panduan lengkap cara bikin ayam crispy sederhana yang mudah dan praktis. Yuk, simak selengkapnya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai proses pembuatan ayam crispy, tentunya kita perlu menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Ukuran |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung terigu |
150 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Kecap manis |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah menyiapkan semua bahan, kita bisa segera memulai proses pembuatannya.
Cara Bikin Ayam Crispy Sederhana
Berikut ini langkah-langkah cara bikin ayam crispy sederhana:
1. Potong ayam
Pertama-tama, potong ayam fillet kecil-kecil sesuai selera.
2. Campurkan bahan kering
Setelah itu, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, merica bubuk, dan bawang putih yang sudah dihaluskan dalam wadah yang berbeda.
3. Campurkan air dan kecap manis
Selanjutnya, campurkan air dengan kecap manis dalam wadah yang berbeda.
4. Celupkan ayam
Masukkan ayam ke dalam adonan air dan kecap manis, lalu celupkan ke dalam adonan tepung kering secara merata.
5. Goreng ayam
Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang hingga kuning kecoklatan dan matang merata.
6. Sajikan
Angkat ayam dan tiriskan, kemudian sajikan di atas piring saji. Ayam crispy sederhana yang renyah dan gurih siap dinikmati bersama keluarga tercinta.
FAQ
Berikut ini beberapa pertanyaan yang sering diajukan seputar cara bikin ayam crispy sederhana beserta jawabannya:
1. Apa yang membuat ayam crispy menjadi keras?
Salah satu penyebab ayam crispy menjadi keras adalah karena terlalu lama digoreng sehingga kekeringan. Selain itu, penggunaan tepung yang terlalu banyak juga dapat membuat ayam crispy menjadi keras.
2. Apa yang bisa digunakan sebagai bahan pengganti tepung terigu?
Tepung maizena, tepung kentang, atau tepung jagung bisa digunakan sebagai bahan pengganti tepung terigu pada ayam crispy.
3. Bagaimana cara menjaga agar ayam crispy tetap renyah?
Untuk menjaga agar ayam crispy tetap renyah, sebaiknya jangan menumpuk ayam ketika sudah matang. Sajikan ayam crispy secara langsung di atas piring saji agar tetap renyah.
4. Apakah ayam crispy dapat disimpan di dalam kulkas?
Ayam crispy sebaiknya langsung disajikan setelah digoreng. Jika ingin disimpan, sebaiknya tidak dalam waktu yang terlalu lama dan disimpan di dalam wadah tertutup agar tidak lembap dan kehilangan teksturnya yang renyah.
5. Apa yang bisa ditambahkan pada adonan tepung kering?
Tergantung selera, Sobat Sederhana bisa menambahkan bumbu lain seperti bubuk cabai atau bawang bombay untuk memberikan cita rasa yang lebih variatif pada ayam crispy.
Kesimpulan
Nah, itulah tadi panduan lengkap cara bikin ayam crispy sederhana yang mudah dan praktis. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Sobat Sederhana bisa membuat ayam crispy sendiri di rumah dan menikmatinya bersama keluarga tercinta. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.