Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang, Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan kue nastar? Kue nastar sangat populer di Indonesia, terutama pada acara-acara spesial seperti Natal, Lebaran, atau pernikahan. Bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat kue nastar sendiri di rumah, tidak perlu khawatir karena kali ini kami akan berbagi resep dan cara membuat nastar sederhana yang mudah diikuti. Yuk, simak artikel berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat kue nastar, pastikan Sobat Sederhana telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
400 gram |
Gula halus |
200 gram |
Mentega |
250 gram |
Kuning telur |
2 butir |
Nanas parut |
250 gram |
Vanili |
secukupnya |
Cara Membuat Nastar Sederhana
1. Campurkan Tepung, Gula Halus, dan Mentega
Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah mencampurkan tepung terigu, gula halus, dan mentega dalam sebuah wadah. Aduk hingga merata.
2. Tambahkan Kuning Telur dan Vanili
Setelah adonan tepung tercampur dengan baik, tambahkan kuning telur dan vanili. Aduk kembali hingga merata.
3. Tambahkan Nanas Parut
Selanjutnya, tambahkan nanas parut ke dalam adonan. Aduk hingga merata.
4. Istirahatkan Adonan
Istirahatkan adonan selama kurang lebih 30 menit. Hal ini dilakukan agar adonan menjadi kalis dan mudah dibentuk.
5. Bentuk Adonan Menjadi Nastar
Setelah istirahat, ambil adonan sedikit-sedikit lalu bentuk menjadi bola-bola kecil. Letakkan bola-bola adonan di atas loyang yang telah dioles mentega. Tekan bola-bola adonan hingga rata dan bentuk sesuai dengan selera.
6. Oven Nastar
Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 150 derajat celcius. Setelah terpasang, panggang kue nastar selama 20-25 menit hingga matang. Setelah cukup matang angkat dari oven dan sisihkan.
7. Hidangkan Nastar
Sajikan kue nastar setelah dingin di atas loyang. Sobat Sederhana bisa menyimpan kue nastar dalam toples agar tahan lama. Selamat mencoba!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah bisa mengganti nanas parut dengan selai nanas?
Bisa. Namun, jika mengganti dengan selai nanas maka rasa nastar tidak seautentik jika dibandingkan dengan nastar yang menggunakan nanas parut. Selai nanas juga lebih cenderung manis dibandingkan dengan nanas parut yang memberikan rasa asam yang segar pada kue.
2. Bagaimana jika tidak ingin menggunakan kuning telur?
Kuning telur dapat memberikan rasa yang lezat pada kue nastar, namun jika Sobat Sederhana tidak ingin menggunakan kuning telur, bisa menggantinya dengan susu cair atau air es. Penggunaan susu cair atau air es akan memberikan efek yang sama pada kue nastar.
3. Apakah boleh menambahkan kismis atau coklat ke dalam adonan nastar?
Bisa. Sobat Sederhana bisa menambahkan kismis atau coklat ke dalam adonan nastar sebagai variasi rasa. Namun, pastikan tidak terlalu banyak agar rasa nastar tidak berubah drastis.
Penutup
Semoga artikel ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat kue nastar sederhana di rumah. Jangan lupa untuk mengikuti langkah-langkah dengan benar agar hasilnya bisa maksimal. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!